Mos salatosten og vend den i risottoen sammen medærter, tranebær, salt og peber. Anret risottoen på et fad, pynt med persille og server den grillede kylling til
Den skulle egentlig bare have være medærterogspinat, men jeg var så heldig at få en masse ribs ude fra min brors have, så nogle af dem fik lov til blive det skønne og syrlige twist til denne lækre sommerrisotto
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinatog soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Smag til med salt og peber. Top eventuelt retten med en omgang stegt bacon før servering. Den er bestemt ikke ret sundt, tvært imod, men den er til gengæld super velsmagende og dejlig nem at lave
I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
For fedtfattig version, brug da mayonaise light samt græsk yoghurtmed lav fedtprocent. Missionen var nemlig at bikse en dejlig, let frokostsalat sammen med kylling
Retten smages til med godt med salt, peber og Herbamare urtebouillion. Herefter tilsættes løg og hvidløg, som sauteres let, hvorefter spinatten tilsættes
med pasta, ris eller kartofler og en god salat. Krydr med peber. Rens porrerne og skær dem i skriver. Hæld mornaysaucen over og læg kyllingefileterne ovenpå
Kyllingebryst fyldt med Pikant smøreost og omviklet med bacon. Steg hvert bryst ved medium varme i ca. Her et lille bud på et dejlig let og hurtig aftensmåltid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.