Lammeskank braisseret i honning, æbleedikke og tomat (med grov mos)
Lise-pigens Mad
Lise-pigens Mad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Det skal du bruge (2 personer)
  • 2 lammeskanke, gerne ferske, danske og økologiske
  • 3 stængler selleri
  • 3 persillerødder
  • 3 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 6 cocktailtomater
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 dusk basilikum
  • 2 håndfulde bredbladet persille
  • 1/2 l hønsefond
  • 2 dl passata di pomodoro (tomatsauce på flaske)
  • 3 spsk akaciehonning
  • 1 dl æblecider-edikke
  • Salt & peber
  •  
  • Derudover
  • . 10 kartofler
  • 25 g smør
  • Persille

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.