Skær græskarkødet i tern ca. 2 x 2 cm. Pil og hak løgene. Skær top og bund af citrongræs, fjern de yderste blade, bank stænglerne og hak stænglerne fint
Der findes mange perfekte løsninger på dét problem, og én af dem er en suppe som denne her, der nærmest kan smides sammen i søvne, men som alligevel er fuld af smag og mmmm-faktor
½ liter Karolines Køkken® krydret Thaisuppe. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg ½ liter Karolines Køkken® krydret Thaisuppe 250 g kyllingeinderfileter i små stykker 150 g ægnudler 1 tsk groft salt 1 rød peberfrugt i korte strimler (ca
3 kålpølser eller andre gode kødfulde pølser (eller 2-300 g mere koldt kød). Braiser et stykke bov, spidsbryst eller lignende oksekød 2-3 timer i ovnen ved 160 grader dækket 2/3 af vand, krydret med salt, peber og laurbærblade, og med et låg eller folie over. 3 kålpølser eller andre gode kødfulde pølser (eller 2-300 g mere koldt kød)
Det er i allerhøjeste grad squash tid og i sidste uge fik vi to gange disse squash-fritter. Chipotle-udgaven er pænt stærke, men alligevel på en måde, så man lige får lyst til at klemme en ekstra ned
-. -. -. -. -. D. e. n. s. a. l. t. r. m. i. g. f. u. d. v. ,. j. o. p. w. h. k. ø. æ. T. b. (. å. c. ). 3. 0. y. 2. E. 6. 1. M. S. G. /. F. K. 5. L. A. N. J. P
Hvis du ikke allerede ved det, så er jeg ret stor fan af hokkaidogræskar – især i form af hokkaidofritter, en lækker hokkaido-lasagne eller i en skøn suppe som her
Dertil lavede jeg pandesvitset squash med wasabi og (igen) spidskål (fordi det smager rocker-godt. Inspireret af en fantastisk bog jeg fik i fødselsdagsgave, "Spis dig i balance" (Majbritt L
Spicy Kyllingebøffer i Pitabrød til 2 personer. I mange familier er pitabrød en sikker vinder, når det skal være rigtig nemt, men der er andre muligheder end tun og skinke, uden at det bliver ret meget mere besværligt
Selvom jeg ikke har blogget betyder det bestemt ikke at jeg ikke har lavet mad - tværtimod - jeg har en masse opskrifter klar til bloggen, så jeg håber at I har lyst til at kigge med igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.