Aloo betyder kartofler og Palak betyder spinat… så det er ret enkelt. Den her udgave er nok lidt fordansket og ikke helt så kras som du vil få den serveret i Indien – men den er skøn og smagfuld alligevel og er et hit herhjemme både hos børn og voksne
Nå, men det er endt med nogle lidt mærkelige ting, men spinatten var en kæmpesucces. I foråret byggede Tommi og jeg et højbed som jeg kunne plante lidt i
Server hamburgerryggen med flødestuvetspinatogkogte kartofler… evt. Tilsæt fløde og citron… og lad spinaten simre ganske svagt, til fløden er kogt godt ind
Spinaten vaskes grundigt, og dryppes herefter af i et dørslag. Det her er på alle måder hurtig aftensmad, så her er der ikke noget som skal stå og simre i uendeligt mange timer
Skinke med flødestuvetspinatog brune kartofler (ca. For mig, der er vokset op med kogt torsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke ogspinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
), og det gælder også ideen til disse lækre spinatdeller. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Spinat er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, og er derfor godt at spise hver dag. Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinatog soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Nem og hurtig opskrift, hvor man nemt kan tilføje det fyld man har lyst til. Jeg bruger ofte pandekagen til aftensmad – men den er også super lækker i madkassen dagen efter
For det meste bager jeg selv – og det er altid grovbrød jeg bager. Skal opbevares i køleskabet når der er bagt og er perfekte til mellemmåltider – eller som en del af min frokost
Herefter tilsættes løg og hvidløg, som sauteres let, hvorefter spinatten tilsættes. I går aftes skulle lørdagens kyllingerester fortærres, og det blev til denne simple ret
Blend mælk ogspinat (og citronsaft) sammen i en blender (se billede ^ - no. I aften skal jeg i biografenog se en koncert/film med et af mine største idoler
Og så er den fyldt med masser af spinat, soltørrede tomater, pesto og en af mine yndlings. Galetten er en fransk og lidt mere rustik tærte, hvor du folder kanterne op omkring i stedet for at bruge en tærteform
D. e. n. l. æ. k. r. å. m. a. i. d. g. f. u. o. p. s. t. (. h. ). ,. j. ø. v. O. b. F. I. ". K. S. w. 5. 0. 4. c. E. 1. -. 2. *. R. N. H. V. U. L. y. T. B
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.