Jeg har her valgt at komme dem ovenpå en salatmed masser af friske og let syrlige granatæbler. Salaten er god til kød eller kylling (grill er oplagt på denne tid af året), men den kan også sagtens spises alene, fx til frokost
Skær vandmelon og tomater i store tern, vend med de afkølede sorte bønner, rucola og gedeost i brud. Dryp med citronsaft, græskarkerneolie, salt og friskkværnet sort peber
For få år siden forbipasserede jeg dem så meget som muligt i salatbuffeter og ved andre lejligheder. Dog handlede det nok primært om, at jeg forbandt dem med et tørt, smagsløst fyldemiddel i mange retter (chili con carne)
U. g. e. n. s. t. m. a. F. r. o. k. l. I. d. u. v. i. j. f. ,. p. O. å. b. h. ø. K. y. æ. N. D. M. S. J. G. 2. 5. 0. (. C. é. ). 7. ½. 1. c. H. B. 3. R. A
Denne salatmed parboiled ris, balsamico krydret kylling og gedeost er virkelig lækker. Retten er derfor god til de dage, hvor det skal gå lidt stærkt med madlavningen
F. o. r. e. f. t. h. å. n. d. l. s. i. k. m. æ. v. a. p. c. é. S. y. g. D. j. ,. b. u. ø. N. -. H. z. (. 4. ). 2. P. 1. ü. 8. 5. 3. 0. K. 6. 7. B. 9. A. r l
Romaine salatgrønt æbleradisserpersilleærteskudfrisk gedeostrugbrød stegt på panden i oliemarinade. En klassiker jeg aldrig bliver træt af at variere i det uendelige
Til denne bøf har jeg kreeret en lidt “mandet” salat, som står godt til den ferske kødsmag. Dryp lidt citronolie på, smag til med honning og drys med peber
Server lammekoteletterne sammen med den kolde bønnesalat og evt. Til salaten. Herunder vil vi godt dele en rigtig god opskrift med jer, på hvordan vi plejer at lave dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.