Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Her er den klassiske bagekartoffel skiftet ud medsødkartoffel. Som navnet antyder, er den noget sødere end almindelige kartofler, som den misvisende ofte sammenlignes med
Jeg lavede denne indiskesuppemed varme krydderier og håbede på at den kunne give lidt varme. Efter en dejlig dag udenfor i den friske luft, som stadig er lidt kold, så er det dejligt med en tallerken rygende varm suppe
Den er både sød som pynt i vindueskarmen, god til at toppe suppenmed og ikke mindst økologisk. Derfor fandt jeg det på sin plads at 'relancere' denne skønne opskrift (med nye billeder), på en dag hvor regnen trommer på ruderne og man mest af alt bare har lyst til at krybe under dynen med en god varm suppe og film
Han får lyst til den med jævne mellemrum, og jeg må da ærligt indrømme, at på trods af min modvilje til at inkludere syltede ferskner fra en dåse, men sukker i, i min aftensmadsrutine, er det en ualmindelig lækker suppe
Det er lækkert med retter, hvor smagen er forbundet i en lille lækker mundfuld. Jeg har lavet dem med Black bean og portobello bøffer, men de er helt fantastiske med en rigtig saftig oksebøf
Her er den klassiske bagekartoffel skiftet ud medsødkartoffel. Som navnet antyder, er den noget sødere end almindelige kartofler, som den misvisende ofte sammenlignes med
De ristede løg tilfører suppen en dejlig sødme og rundhed. Pynt suppenmed lidt ristet pinjekerner (bacon kan også anbefales), purløg og nogle dråber koldpresset rapsolie
Forleden lavede jeg en dejlig suppemed kartofler og squash - den blev rigtig dejlig. Når de er helt møre tilsættes boullionterningerne og det hele blendes med en stavblender
Den er både sød som pynt i vindueskarmen, god til at toppe suppenmed og ikke mindst økologisk. Derfor fandt jeg det på sin plads at 'relancere' denne skønne opskrift (med nye billeder), på en dag hvor regnen trommer på ruderne og man mest af alt bare har lyst til at krybe under dynen med en god varm suppe og film
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.