Mad

Mad

  • 54 Opskrifter
French toast

French toast

De smager himmelsk og tager ingen tid at lave hvis man har lyst til lidt lækkersødt til morgenmaden i weekenden, men ikke gider stå og vende 100 pandekager til hele familien
Pizza med Oksekød

Pizza med Oksekød

Lynhurtig pizza der smager af ren forkælelse. Sådan skal det være på en travl mandag, hvor eleverne er som en sæk lopper samtidig med at jeg har besluttet at de skal arbejde med stomp
Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Og ja, vi kan godt blive enige om, at det ikke er særlig hip at hente sine opskrifter der, men ikke desto mindre leverer de gang på gang nemme hverdagsretter, der smager af lækker mad
BROCCOLI - OKSEKØD - WOK

BROCCOLI - OKSEKØD - WOK

FORORD. Wok, er egentlig en kinesisk biksemas. Man har lidt rester af den ene eller den anden art, og så skal det bare på panden
Stærk thaisalat med oksekød, mango og lime

Stærk thaisalat med oksekød, mango og lime

Personligt elsker jeg stærk mad, men det kan anbefales at smage til med chillierne lidt af gangen. Mums for en skøn salat - omend noget krydret ifølge min mand, som syntes den var lidt rigelig stærk
Blomkålsgratin

Blomkålsgratin

Men hvis man ikke og er hjemme til mad et par dage, har man altså bare pludselig mange grøntsager. Den minder om min mormors mad, hvilket jo altid er en ret så fornøjelig smagsrejse
Spinatkugler i bacon

Spinatkugler i bacon

Mere spinat i maden. Hvordan klarer man nu den. Jo – man serverer det da bare sammen med bacon. For snart to år siden var vi til bryllup på en kro, hvor der selvfølgelig blev serveret treretters menu (eller var det mere
Lakseburger med Rejer og Dildcreme

Lakseburger med Rejer og Dildcreme

Sundhedsmyndighederne prøver, ofte forgæves, at få os til at spise fisk to gange om ugen. Det gør de fordi fisk er sundt for vores krop og hjerne, og jeg tænker, at det er en rigtig god ide at følge den anbefaling
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Blomkål/broccoli suppe

Blomkål/broccoli suppe

1 Milda creme fine til madlavning. Det her er en rigtig god efterårssuppe, og jeg har lidt bedre samvittighed over at bruge købte kødboller efter Levevis er begyndt at lave dem
Blomkål Karry Suppe

Blomkål Karry Suppe

S. u. p. e. ,. d. t. r. v. a. æ. s. i. g. n. o. b. l. m. k. å. H. 2. 1. ø. h. ½. j. y. -. f. c. 6. 8. K. 3. T. 5
Mild suppe med bagte gulerødder og karry

Mild suppe med bagte gulerødder og karry

250 ml madfløde 4%. 250 ml madfløde 4%. "Der bages og smages". Denne supper minder en smule om en allerede kendt opskrift her på bloggen (link), hvor jeg tilføjede græskar og andre lækre sager