Vi spiste også røgede pil-selv-rejer med hvidløg, skaldyrssalat (fiskemandens) og snackærter til. Når du vil forkæle veninderne med en let sommerfrokost eller en hyggelig middag på terassen, så er denne lette salat ren luksus
Så er det bare at tage et glas frem og toppe det medfriskehindbærog valnøddebrud. Jeg har planer om at bage små muffins med et hindbær i hver, som jeg jeg altid bager i hindbærsæsonen for de smager så dejligt
Fyld muffinsformene halvt op med dej. 5 æg piskes med. 5 dl sukker og røres med. 125 gr revet marcipanog. 95 gr boghvedemel, 75 gr majsmel og 130 gr rismel). 200 gr frosne bær fordeles i muffinsformene og der fyldes op med resten af dejen. 5 æg piskes med. 5 dl sukker og røres med. 125 gr revet marcipanog. 95 gr boghvedemel, 75 gr majsmel og 130 gr rismel)
Chokoladekage med nougatskum ogfriskehindbær toppet med en god chokoladefrosting. Opskriften på chokoladekagen og toppingen er fra et lille kageblad, som kom med et Femina blad
H. e. r. m. d. n. l. o. v. p. s. k. i. f. t. å. ø. a. g. ,. j. (. c. h. u. ). O. w. b. C. æ. B. 3. 4. 0. 6. 2. 1. /. S. P. K. ×. 5. -. F. 7. A. D. y. ) l
Tomat tapenade medfriske tomater er meget nem og tager ikke særlig lang tid at tilberede. Der var en fra min gruppe, som fik den ide at bruge friske tomater i stedet for soltørrede tomater
Lad gæsterne selv hygge sig med at rulle deres forårsruller til middagen - eller rul dem i forvejen og læg dem i madkassen i stedet for rugbrødsmadderne
Riv marcipanenog rør det i æggemassen. Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Når smør og chokolade er smeltet røres det sammen medmarcipanen forsigtigt i æggemassen. I morgen skal jeg med mine forældre på tur, det er super skønt at der er nogen som vil underholde mig her i den "søde" ventetid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.