Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 26 Opskrifter
Mine Favoritter
LCHF-osteboller

LCHF-osteboller

Facebook-gruppen er ved at flyde over af forskellige bud på osteboller for tiden, så det måtte vi selvfølgelig også kaste os over, nu hvor hverdagen for alvor er i gang igen og madpakkerne skal smøres
LCHF Boller uden mel

LCHF Boller uden mel

Disse lækre boller har jeg fra min LCHF kogebog skrevet af Jane Faerber. Den er spækket med lækre opskrifter og disse boller er et rigtig godt alternativ til de almindelige
LCHF-pizza

LCHF-pizza

Jeg er blevet rigtig glad for LCHF-pizza’en, da den smager såå syndigt og for min skyld kunne pizza sagtens blive erstattet af den her udgave
Æbleskiver - Spelt og Glutenfri version

Æbleskiver - Spelt og Glutenfri version

Så er det snart tid at. spise æbleskiver igen. Her kommer 2 opskrifter på æbleskiver. En opskrift lavet. med spelt og en opskrift lavet glutenfri med rismel og majsstivelse
Cookies'n creme kage

Cookies'n creme kage

Jeg valgte at medbringe kage til hele afdelingen i anledningen af mit jobskifte (så har jeg vist nævnt det rigeligt herinde
Solsikke boller og lækker smoothie

Solsikke boller og lækker smoothie

Lidt mad inspiration – her er hvad min morgenmad kunne bestå af. Friskbagte solsikke boller, æg og en iskold smoothie – MUMS
Broccoli skinke muffins

Broccoli skinke muffins

Sunde broccoli og skinke muffins med æg, mælk og speltmel. Jeg fik inspirationen til opskriften hos atlast

Lavkarbo løkringer

Lavkarbo løkringer. Ah, disse løkringene er absolutt herlige. Crispy og salte på utsiden, myke og søte på innsiden
Bagt Hvidkål

Bagt Hvidkål

Egentlig en ret så plain-jane ret, men alligevel ret så lækker. Altså sprøde grøntsager bagt i ovn med masser af krydderier, ost æg og så lidt fløde – det får jeg bare aldrig nok af
Savoykål med tomat og comteost

Savoykål med tomat og comteost

Smager lidt henad bagt minestronesuppe…. Ved ikke helt hvad der er med savoykål og mig , men jeg elsker det bare
Ovnbagt hokaidogræskar

Ovnbagt hokaidogræskar

Det er sæson for de lækre hokaido-græskar og de kan laves på tonsvis af forskellige måder. Den mest almindelige er nok græskarsuppen, men prøv også at bage det i ovnen med nogle forskellige krydderier
Græskarpandekager

Græskarpandekager

Man kan godt komme til at køre lidt i det samme, når det kommer til hokaidogræskar, så da jeg så opskriften på Græskarpandekager, var jeg nødt til at prøve dem
LCHF Lasagne med aubergine

LCHF Lasagne med aubergine

Min absolut favorit LCHF ret er lasagne med aubergine, og jeg har efterhånden lavet den en del gange