Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Øllebrødsboller

Øllebrødsboller

Jeg lavede øllebrød den anden dag af en rest tørt rugbrød og da vi ikke kunne spise det hele til morgenmad og fryseren heller ikke kunne tage i mod mere, så greb jeg muligheden for at bage nogle lækre boller
Dukan pandekager

Dukan pandekager

I. g. å. r. t. i. l. S. k. H. a. n. s. f. v. æ. e. m. d. b. ø. D. o. ,. h. ". y. p. u. V. j. c. T. C. z. O. K. (. 4. ). 2. 1. P. 3. r g
Sød ribbensteg

Sød ribbensteg

Jeg fik lyst til at eksperimentere lidt med en ganske almindelig ribbensteg - Det kom der en dejlig glaseret steg ud af, som kan anbefales at prøve
Fyldt flæskesteg med spød svær

Fyldt flæskesteg med spød svær

1 stykke kamsteg8 store champignon1 æg1 skive daggammelt brød1 bundt frisk timian1 lille løg i ternsalt og peber1 pakke serranoskinkeSværen skæres af stegne og koges i slatet vand i 20 min
Chicken enchiladas

Chicken enchiladas

Det her er en af mine yndlingsopskrifter, som jeg har haft med hjem fra USA, da jeg var udvekslingsstudent i Californien i 1986/87
Aftensmaden igår..

Aftensmaden igår..

Var en lækker kyllingesalat. Come on. Hvornår bliver sådan en nogensinde kedelig. -)
Hot Kyllingesalat med Avocado

Hot Kyllingesalat med Avocado

Det her er lynhurtig og virkelig velsmagende aftensmad. Jeg har valgt at give retten tag'et "sund", selv om den faktisk er en smule høj i kalorier
Sensommer kartoffelroulade

Sensommer kartoffelroulade

Denne kartoffelroulade er meget simpel at lave, men ser virkelig elegant ud. Vi fik den i går med en god kyllingesalat til
Kyllingesalat med smagseksplossion

Kyllingesalat med smagseksplossion

Denne kyllingesalat er blevet en hus-favorit hjemme hos mig og har udviklet sig over flere år til den form, den har i dag
Gæster til kaffe

Gæster til kaffe

I aften får jeg en gæst til kaffe. Så er det altid godt at være forberedt med en god portion raw cake. Sådan laver du raw cake
Palæo knækbrød

Palæo knækbrød

J. a. j. h. v. o. r. i. k. '. e. g. f. t. s. m. d. b. P. l. æ. p. n. c. K. ø. u. O. L. å. 1. 7. 5. (. ). 2. ,. y. B. 4. /. T
Grønkåls-kartoffeldeller

Grønkåls-kartoffeldeller

V. e. g. t. a. r. d. l. b. ø. f. k. n. v. s. p. å. m. D. o. ,. j. u. æ. i. y. M. S. -. O. J. h. G. –. (. 2. ). 5. 0. 3. 1. ½. c. T. F. ”. 4
Vegetarburgere med søde kartofler og bønner

Vegetarburgere med søde kartofler og bønner

Søndag var der endelig madklub igen. Trine og jeg lavede mad, og så fik jeg lov at møde Kasper. Vi var tre til bords og fik testet den flotte opskrift på vegetarburgere med søde kartofler, og det blev simpelthen bare godt

Rødbedebøffer

Ingredienser. 400 gram rødbede. 1½ dl. quinoa. ½ dl. græskarkerner. 2 spsk. mel. 1-2 fed hvidløg. 2 tsk. karry. 1 tsk. salt. 1 spsk
Kalkunfrikadeller med estragon/citronsauce

Kalkunfrikadeller med estragon/citronsauce

E. n. e. r. g. i. d. h. o. l. p. s. (. I. k. a. t. f. b. ø. ). 2. 7. 0. K. j. u. ,. %. F. 5. 3. y. 4. P. S. 1. D. m. æ. ½. c. v. U. T. B. H. L. å. 6. J. -
De 25 bedste madvarer

De 25 bedste madvarer

T. h. e. C. l. v. a. n. d. i. c. o. g. A. m. r. D. t. s. b. u. p. å. 2. 5. f. j. 1. L. k. I. -. 3. y. ,. H. ø. æ. B. V. 4. S. M. E. 6. 7. R. x. 8. 9. 0. G. (. ). F. '. q. P
Svensk hytteosttærte med skinke

Svensk hytteosttærte med skinke

 . (4 personer) 200 g hvedemel. 75 g margarine. 75 g hytteost. salt og peber. Fyld. 3 dl mælk. 3 dl æg. 3 dl revet ost
Skipperlabskovs

Skipperlabskovs

D. e. t. r. n. g. a. m. l. s. ø. d. ,. v. b. k. o. f. c. u. i. p. å. I. 1. 2. 5. 0. K. L. V. O. y. H. S. 3. æ. h. 4. B. 6. 7. 8. R. 9
Risfrikadeller med broccolisauce

Risfrikadeller med broccolisauce

4 personer125 g brune ris50 g vilde ris1 finthakket løg10 g finthakket ingefær50 g tranebær50 g hakkede nødder2 æg50 g rasp eller melsalt og peberBroccolisauce500 g broccoli1 finthakket løg1 finthakket fed hvidløg1 Spsk olie2

5 stk rigtig gode slankeråd

1. S. p. i. s. 6. 0. -. 2. g. f. r. u. t. o. ø. n. h. v. e. d. a. V. æ. l. k. P. å. ,. j. m. G. 9. E. b. c. y. 3. D. 4. B. I. 5. F