sund mad

sund mad

Humus

Selvom humus er en sund dip, er det også en dip, som er rig på kalorier. Du kan også vælge at bruge humus i stedet for smør på din rugbrødsmad under et stykke fedtfattig kødpålæg eller i din sandwich
Chokolademuffins – Ernæringsforbedret

Chokolademuffins – Ernæringsforbedret

Muffins er ofte usunde og fyldt med tomme kalorier fra hvidt sukker og smør. Disse ernæringsforbedrede chokolademuffins gør det lidt nemmere at spise muffins med god samvittighed
Guacamole

Guacamole

Avokado er en fed grøntsag og indeholder meget sundt fedt, derfor behøver du ikke tilføje fede mejeriprodukter for at få en lækker og cremet guacamole

Perlebyggrød med sojamarineret kylling og ærteskud

Som tidligere nævnt på bloggen så har jeg sagt ja til, at deltage i Kikkomans madlavningskonkurrence, hvor dette indlæg er 2 indlæg ud af 2. Opskriften er et varmt måltidsforslag til 4, men kan sagtens spises kold i madpakken

Broccolisuppe med soyaristet solsikkekerner og baconknas

Mit første skud i bøssen er derfor denne smukke, sunde og meget lækre broccolisuppe. I anledningen af at jeg har sagt ja, til at være med i Kikkomans madlavningskonkurrence, vil dette indlæg være 1 ud af 2 indlæg, som er opskrifter jeg har udviklet til dette formål
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

Tunrouladen føles let i maven og sammen med en let salat udgør den et sundt måltid som du både kan spise til frokost og til aftensmad
Grød med hytteost og blåbær

Grød med hytteost og blåbær

En god og dejlig start på dagen er for mig et lækkert og sundt morgenmåltid. Grøden er nem at tilberede og på små 10-15 minutter har du et sundt morgenmåltid, som er rig på fibre, protein og antioxidanter
Hjemmelavet Ernæringsforbedret Bounty

Hjemmelavet Ernæringsforbedret Bounty

Det er derfor IKKE alt chokolade der er sundt. I har sikkert hørt at chokolade på 70% er sundt. Men det er jo ikke lige det ord vi plejer at forbinde med chokolade
Kyllingegryde med hvide bønner

Kyllingegryde med hvide bønner

Et bevis på, at sundhedmad IKKE er lig med kedelig mad. Det er en sund og billig spise. Forleden dag, mødte jeg en af mine læsere i byen og han spurgte om alle mad billederne var mine egne
Hjemmebagte Grov Flutes

Hjemmebagte Grov Flutes

I dag har jeg bagte disse rigtig gode grov flutes med grahamsmel. Brødes farve bliver flot gyldent og krummen er flot ensartet

Fantastisk krebsehalesalat

Den er fyldt med sundt fedt fra avocado og protein fra skyr og krebsehalerne. Her til aften har jeg tilberedt krebsehalesalat
Kylling med lime og honning

Kylling med lime og honning

Når du laver mad er det vigtigt, at finde en god balance mellem de fem smage og aromaerne. Der er 5 grundsmage som vi kan smage
Kylling med soltørret tomat pesto

Kylling med soltørret tomat pesto

Det er en sund og billig spise. Bind kyllingen sammen med madlavnings snor. Jeg har mærket en efterspørgsel fra jer på hovedretter med kylling
Forfriskende Mango Smoothies

Forfriskende Mango Smoothies

Den tager ingen tid at tilberede og et godt alternativ til morgenmaden.   Drik den til morgenmaden eller som et mellemmåltid
Sunde Fiber Boller

Sunde Fiber Boller

Disse boller er virkelige sunde og FANTASTISK. Derudover bobler de af sunde fedtstoffer og dejlige kostfibre
Perfekt Protein Smoothies

Perfekt Protein Smoothies

Jeg havde en rigtig dejlig træning i dag. Efter træning råber kroppen efter næring. En protein smoothies er en god og effektiv måde, at få protein og kulhydrater efter træning

Chili con carne med 70% chokolade

Chili con carne er en let opskrift, som jeg vil vove at påstå, at alle nybegynder indenfor madlavnings universet kan mestre
Kiwi Smoothies

Kiwi Smoothies

Kiwi er jo en funklende grøn diamant som gemmer sig bag et kedeligt brunt yder. Kiwi indeholder 61 kalorier pr
Ristet Rugstykker Med Pesto

Ristet Rugstykker Med Pesto

Sund og velsmagende mad behøver ikke, at tage flere timer at tilberede. Jeg vil vove at påstå, at alle nybegyndere i mad universet ville kunne tilberede det her