Hjn

Hjn

  • 5 Opskrifter
Indisk yoghurtmarineret kylling med karryris

Indisk yoghurtmarineret kylling med karryris

 (8 personer)1800 g kylling over og underlårMarinade. 4 dl yoghurtøaturel3 fed presset Jtvidløg2 spsk revet frisk ingefær1 spsk stødt koriander1 tsk revet citronskalsalt og peberKarryris
Jordbærsalat med limedressing

Jordbærsalat med limedressing

Skær melon i mundrette stykker - uden kerner og skræl. Vend jordbær med melon og hindbær. Skyl og slyng rucola
Bankekød med rodfrugter

Bankekød med rodfrugter

Pil løgene og skær dem i skiver fra top til rod. Skræl pastinakker/persillerødder, gulerødder og kålrabi/knoldselleri
Kylling tikka masala med æbler

Kylling tikka masala med æbler

Pil og hak løget. Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak chilien fint. Halver peberfrugt, fjern frøstole og skær peberfrugt i strimler
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

I weekenden fik jeg lavet en lækker indisk kyllinge tikka masala, som du får opskriften på her. 4 kyllingebrystfileter, skåret i mundrette stykker