Tapas – Laksemousse på den nemme måde Laksemousse – inspiration til tapas. “Okay, lad mig starte med at sige, at det ikke er en “ægte laksemousse” Foodbaby
RIMMET LAKS til foråret At rimme er at salte, men det er en let form for saltning, hvor sukker også indgår, og hvor fisken ikke ender med at blive tør og sej Foodieeater
Kogte krabbeklør Det er kløer fra danske taskekrabber, som jeg har købt hos min lokale fiskehandler. Jeg er netop gået i gang med at koge 5 kg krabbeklør madskriblerier