Fisk

Fisk

  • 3 Opskrifter
RIMMET LAKS til foråret

RIMMET LAKS til foråret

At rimme er at salte, men det er en let form for saltning, hvor sukker også indgår, og hvor fisken ikke ender med at blive tør og sej
Kogte krabbeklør

Kogte krabbeklør

Det er kløer fra danske taskekrabber, som jeg har købt hos min lokale fiskehandler. Jeg er netop gået i gang med at koge 5 kg krabbeklør