Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter
Opskriften har jeg lånt....

Opskriften har jeg lånt....

af Alletiders Opskrifter - de har utroligt mange superlækre opskrifter - og i dag bager jeg banankage til kollegerne - ja, så er der noget at glæde sig til igen i morgen
Mazarinkage med ren rå marcipan

Mazarinkage med ren rå marcipan

Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henriette og Mikkel er meget glad for det
Banankage med After Eight

Banankage med After Eight

Jeg havde nogle bananer til overs, fra da jeg lavede frugtsalat, og de var efterhånden nået det der brune stadie, hvor jeg ikke bryder mig om at spise dem
Laksetatar

Laksetatar

En gang imellem kan rester være en inspiration til at gå i køkkenet. Vi havde en rest lækker lækker røget laksefilet, som vi simpelthen ikke kunne lade gå til spilde
Sunde pandekager

Sunde pandekager

Så blev der lavet lidt sunde pandekager - mums. Kan spises med god samvittighed. Der bliver ca. 10-12 pandekager af en portion - alt efter hvor tykke du laver dem
Grov knækbrød....det sunde fedt!

Grov knækbrød....det sunde fedt!

Disse knækbrød er helt eminente som mellemmåltid og som snack, dog skal de, på trods af en masse sunde fedtstoffer, spises med varsomhed
Lises knækbrød

Lises knækbrød

Den her opskrift har jeg fået af Lise. Der er ikke noget fedstof i og knækbrødenen består kun af "lutter gode sager" - det vil sige, at de er rigtig sunde og rigtige at spise, hvis man gerne vil have noget på den sunde side af skalaen
KNÆKBRØD MED KERNER

KNÆKBRØD MED KERNER

Yndlingssnacks. Jeg får i perioder flip med knækbrød. altså den hjemmebagte slags. Resten af familien er heldigvis også glade for denne lille lækre sunde snack og vi kan snildt sætte en portion til livs i løbet af en dags tid eller to
Sundt bananbrød

Sundt bananbrød

Hjem hos os holder vi ferie fra sukkeret – vi har væddet om, hvem der kan holde sig fra sukkeret i to uger
Stenalderkost: bananbrød (paleo)

Stenalderkost: bananbrød (paleo)

Opskriften på bananbrød er meget let - og dejen er hurtig rørt sammen. Udover at smage lækkert, kan det også spises med ret god samvittighed
Luftige boller (glutenfri)

Luftige boller (glutenfri)

Jeg elsker simpelthen de her boller, det er de bedste jeg nogensinde har lavet. Og så er de LUFTIGE. Tænk engang det kunne lade sig gøre