Heldigvis har vi haft travlt med at have det hyggeligt og lave gode ting, så det er ikke helt slemt. Farsbrødet her er græsk inspireret - med feta, oliven og oregano
Her serverede vi det med blomkålsris og en frisk salatmed feta. Vi er i hvert fald vilde med det. Krydr med salt, peber og paprika og lad det stege, til kødet er gennemstegt
Vi serverede det med en varm rødbedesalatmed feta og rosmarin. Brændende kærlighed smager bare fantastisk godt - og så er det proppet med både smør og bacon
Koteletter på en bund af blomkålsris og toppet med cremet flødesovs, bacon og champignoner - mums. Hak løget og steg det med baconen, til baconen bliver sprød
Kom stykkerne i en kasserolle sammen med mælken, og kog dem møre - ca. Det giver lige et ekstra pift til kødet - og ikke mindst udseendet på tallerkenen, når kødet bliver grillet
I min familie forbinder vi ofte laks med flødestuvet spinat og dampede gulerødder og porrer. Salat. Jeg synes dog, at det er smule vinter-agtigt, og jeg lavede derfor en frisk sommer-version med disse ingredienser
En lækker, mør, grillet mørbradbøf serveret med de skønneste, sprøde hjemmelavede pommes frites. Når de er brune og sprøde tages de op med en hulsi på en tallerken med fedtsugende papir
F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. v. j. h. t. f. k. m. b. ø. æ. V. ,. P. ). J. p. y. M. A. D. å. q. N. H. K. I. G. (. 2. 1. 3. /. 4. -. ½. S. c. R. B. C. w. O. Ø. L. ) g
S. i. k. e. n. s. ø. r. t. m. d. g. o. ,. u. f. a. l. p. æ. v. h. j. J. å. D. y. F. b. M. A. (. 4. ). H. L. c. 2. 1. -. 5. /. K. 0. R. 3. B. 6. 7. è. r g
Hvis du er på udkig efter andre grillopskrifter, kan jeg blandt andet anbefale grillede kokoskødboller, spinatsalatmed grillost og langtidsbagte tomater, grilletnektarin-salat eller grillede marokkansk krydrede oksespyd
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.