… Og så er den endda i en sundere forklædning. En lækker og smagfuld en endda, og SÅ nem at lave. Her står jeg overfor valget enten at fryde dem ned tilsmoothies senere, eller at lave dem til en kage
Selve kagen er en svampet banankage, og så toppes den med den cremede, så lækre oglidtafhængighedsdannede (hvis du spørger mig) mascarponecreme rørt med kaffe ogfintrevetappelsinskal
Feriekagen klar tilmin far – svampet chokoladekage m/frugtyoghurtog lækker glasur. Min far ringede torsdag eftermiddagog spurgte, om jeg ikkelige kunne bage en kage, han kunne bave med på arbejde fredag som ‘feriekage’
Nu er det ikkefordi der er noget som helst galt med en helt almindeligogdejligtsvampet banankage – jeg kunne var ikke lade være med at drysse lidt sukkerhjerter ud på glasuren – og så udstikkelidt hjertekager
Det var den, jeg lavede, da jeg var yngre og boede hjemme, og det er stadig den jeg laver i dag. Så længe jeg kan huske, er jeg vendt tilbagetil Amos opskrift på banankage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.