Mine Favoritter

  • 14 Opskrifter
Mine Favoritter

BANANPANDEKAGER

Jeg er træt. Med træt på. Jeg tror ikke jeg har været så træt, siden Gustav som helt spæd var indlagt i 10 dage, og jeg skulle op hver tredie time og give ham mad, så han ikke tabte sig for meget
Lakserulle med wasabi

Lakserulle med wasabi

F. o. r. e. t. p. a. d. g. s. i. n. l. v. j. f. ø. u. m. å. h. (. b. y. ). -. P. E. æ. k. ,. J. O. c. w. /. H. é. 5. 6. C. 4. S. ". G. D. M
Pastafad med tun

Pastafad med tun

400 g fuldkornspasta - skruer eller lign. 2 dåser tun1 rød snack peber½ squash½ dåse majs1 porre i tynde skiver2,5 dl fløde - 18 eller 38%1 hønseboullion terningpeberrevet pastaostPastaen koges i let saltet vand
Flødestuvede tortellinier med svampe og minitomater

Flødestuvede tortellinier med svampe og minitomater

Forleden faldt jeg over de her mini tomater, som jeg bare blev nødt til at købe. De minder jo en del om de tomater jeg selv får i drivhuset - der er jo både store og små, men de her var meget "cute"
Spaghetti Carbonara med Pølser

Spaghetti Carbonara med Pølser

I dag stod menuen på en af minefavoritter, som jeg vender tilbage til igen og igen. Carbonaraen kan laves på mange måder og mere eller mindre i overensstemmelse med originalen
Pasta med Rejer i Tomatflødesauce

Pasta med Rejer i Tomatflødesauce

For nylig købte jeg nogle kogebøger i Kvickly, som jeg længe har haft kig på. De hedder alle sammen noget med "Spis xxx" og koster normalt 49 kr
Spaghetti Carbonara - Simpelt

Spaghetti Carbonara - Simpelt

Denne ret er min datters yngling. Hun bryder sig ikke om parmesan på f. eks. Bolognese, men her er hun klar over det er der og hun spørger altid om jeg nu har husket det

Cremet spinatsauce

Ingredienser. 200 gram frossen spinat. 1½ dl. sojafløde. 1½ spsk. gærflager. 1 spsk. citronsaft. 1 fed hvidløg. olivenolie

Spaghetti Carbonara

150 g. bacon i små tern 1 dl. piskefløde 3 æg 60 g. friskrevet parmasanost 350 g. tør Spaghetti Salt/peber Letsaltet vand sættes over til at koge spaghettien i
California rolls

California rolls

Opskriften er til 60 stk. rolls½ portion kogte sushiris6 plader tang1 avocado1 agurk6-8 tsk wasabi (japansk peberrod, som købes som pulver eller i tube)100 g røget laks skåret i strimler100 g flødeost Tilbehør
Laks carbonara

Laks carbonara

Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Fjern skindet fra laksen og skær kødet i tern på 2x2 cm. Steg laksestykkerne på en varm pande med olie i 2-3 min
Citronbagt laksefilet med urtesauce

Citronbagt laksefilet med urtesauce

Læg laksefileterne i et smurt ovnfast fad. Rør smørret blødt med citronskal og citronsaft og fordel det oven på fisken