N. u. v. e. d. j. g. i. k. ,. h. o. r. l. a. n. t. m. f. s. æ. å. b. p. ø. (. K. ). H. -. c. 2. 5. D. x. M. 4. 0. A. S. y. 3. 1. T. I. B. L. ½. P. E. /. w. G. n g
Denne kan også serveres som forret eller man kan med fordel komme lidt rejer eller kylling i – Dog er jeg ret vild med at komme lidt ristede forårsløg og friskkværnet peber i
Server suppen kold -med topping efter eget valg. Der er desuden masser af muligheder for at toppe suppen fx med feta, oliven, basilikum og brødcroutoner Personligt er jeg selv glad for at toppe med ristede græskarkerner, persille og god parmesan ost
lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Ælt kødet med rasp, hvidløg og forårsløg og krydr med salt og peber. Bland yoghurt med løg, chili, ingefær, gurkemeje, paprika, garam masala og citronsaft
En spinatroulade med fyld af rejer og røget laks og en blød, frisk og lækker mayo-dressing. Tø spinaten op, tryk så meget vand som muligt ud af den og hak den groft med en kniv
Proteinrig kold grød med vanilje og bærsymfoni – sund morgenmad som tager nul sekunder fra din tid om morgenen, men giver dig alt hvad du skal bruge for en perfekt start på dagen
Kold kartoffelsalat med græsk yoghurt – opskrift. Nu fik jeg jo ikke opskriften på kartoffelsalaten dengang, men jeg kunne jo dissekere den med øjne og smagsløg, så de ingredienser, der er i, er hvad der var i kartoffelsalaten fra Rømø, men det er jo ikke altid nemt at afgøre, hvad der er i dressingen
Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer. Start med lidt og øg mængden når det bliver mayonnaise-agtigt i konsistensen
Jeg havde glemt, hvor godt en kold kartoffelsalat kan smage. Du har måske allerede set, at jeg viste salaten frem på Instagram den anden dag (lige her), hvor den blev nydt søndag aften som picnic på stranden i solen med tilhørende kyllingebryst sammen med familien
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.