Denne kun medblåbær og et drys af kakaonibs var en ret god kombination. Du får her opskrifter på to forskellige varianter, hvoraf én er sødet med dadelpuré og én med palmesukker
Du starter dagen før med at hive skrællen af to bananer, som du lægger i fryseren i en plasticpose. Og hvad er bedre end grillmad, koldskål og is på en varm sommeraften
Da jeg i et stykke tid har haft lyst til søde pandekager med syrlige bær, bliver det i dag. Jeg har arbejdet med billederedigering og uddannelsesspekulationer de sidste to uger, så i dag har jeg trukket stikket ud og slappet af herhjemme
Til gengæld indeholder chokolade med min. Polyfenoler har, udover at være en antioxidant, også betydning for benvævet og hjælper med at vedligeholde vores skelet
Bagepladen tages ud af ovnen, og mandlerneafkøles. De har et højt indhold af både fibre og protein, som gør at de mætter rigtig godt (i visse nødder endda mere protein end i fjerkræ, fisk og kød)
* hæl de brændte mandler på et stykke bagepapir og lad dem køle af. * lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig)
Lad dem afkøle på bradepanden. Lækre saltede mandler. mandler. Tilsæt de hele mandler. Lad panden koge helt tør for vand (uden låg) og fordel mandlerne i en bradepande
Hæld de blanke mandler ud på et stykke bagepapir og lad dem køle af ved stuetemperatur. Lige som Disneys Skønheden og Udyret, er kærligheden til brændte mandler en ting jeg har sammen med min far
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.