Så hurtigt fik jeg tryllet en lækker blomkålssalat frem og så nogle kolde tortillas rullermed agurk og smør (ungernes favorit), laks og hvidløgsflødeost (min indtil nu favorit) og så havde jeg kogte æg og lidt stegt bacon til overs i køleskabet, så min nye kolde tortillas rulle favorit er æg med bacon
Nem opskrift på blomkålssalatmed bacon. Skulle du have lyst til en broccolisalat i stedet, så kan du sagtens udskifte blomkålen med broccoli og ellers bruge samme fremgangsmåde
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
Bland nu den friske blomkål med de varme grøntsager og de øvrige ingredienser. Crispy blomkålssalat. Du må gerne være gavmild med krydderier, da blomkålen suger meget smag
med et stykke kød eller fisk til. Gør det samme med gulerødderne. Kom blomkålen og gulerødderne i en skål og bland med rosiner, kerner, nødder og blåbær
Server med marineret kylling og tzaziki til. En rigtig lækker og sund salat - den mætter meget og kan sagtens erstatte ris og bulgur, som tilbehør til kød
Opskriften er lavet med inspiration herfra. Blomkålssalat. Blomkålssalat. 1 lille blomskålshoved - snittet i tynde skiver - brug et mandolinjern eller en foodprocessor
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.