En flot kage medbrownie bund, jordbærmousseograbarbergele på toppen. Det er utrolig lækkert med den luftige mousse oven på den tunge brownie, og gelen giver et fint pift af rabarber
Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrowniesmed kun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
Kagen er noget sødere end en almindelig brownie, så det er ikke en kage man spiser i større mængder. Det er for alvor en sød og syndig sag, som smager endnu bedre med en kugle lækker vanilleis på toppen
Denne brownie lavet på hvid chokolade, fyldt med hindbær og toppet med en lækker cremet karamel smelter alle kagehjerter … og det vil jeg stille garanti for
Smelt smørret og lad det køle af. Fordel browniedejen i bageformen (dejen behøver ikke nå helt ud til siderne, den fordeler sig selv når den bliver bagt)
Selve browniedejen har jeg fået inspiration til fra Maya luksus brownie, og så har jeg i lang tid gået med tankerne om at prøve at lave en slags kokos swirl på toppen af en chokoladekage – med tanken om at det kunne sammenlignes lidt med bounty
Brownien kan både laves vegetarisk og vegansk (medog uden æg). Top kagen med en mørk chokolade eller denne sund avokado- og chokolademousse (opskrift her)
Smør formen eller beklæd den med bagepapir Bland mel, salt og kakaopulver sammen Smelt chokolade, smør og espressopulver i en metalskål over et vandbad
VERDENS BEDSTE CHOKOLADE BROWNIEMED HASSELNØDDER OG SALTKARAMEL. Resultatet finder du nedenfor, og det blev selv sagt den bedste chokoladebrownie jeg endnu har smagt
E. n. l. æ. k. e. r. o. g. s. a. t. b. w. i. ,. m. f. å. d. u. O. -. v. D. ø. B. S. (. p. T. x. c. ). 3. 0. I. 1. 2. 5. 4. j. 7. h. F. C. R. y. 8. K. L. *. M. N. ) l
en intens mørk brownieog på toppen en bagt cookie med chokolade og mandler. I august var jeg på en dejlig ferie i Barcelona, hvor det bugner med fristelser over alt, både inden for det salte og det søde køkken
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.