Jeg elsker mexicansk mad og har manglet et godt alternativ til det klassiske tacokrydderi. Den har jeg nu endelig fundet, og vil faktisk mene at denne krydderiblanding er tæt på perfekt
Kan godt lide at lave noget simpelt, men samtidigt lækkert og velsmagende til mine gæster Det skal du bruge (25-30 personer)350 sorte oliven1-2 spsk kapers1 hvidløg 2 tsk timian2 ansjoser - kan udeladesOlie 1 chorizo pølse1-2 poser bruschetta brødSådan gør du. Smør oliven tapenade på de små bruscatta brød og put en tyk skåret bruschetta pølse på toppen Lækker og smagfuld anretningVelbekomme 350 sorte oliven
Jeg serverede kagen på paptallerkener og i servietter, da vi var i Tivoli til deres juledecember arrangement - så vi drak varm plantemælks kakao til jeg også havde med hjemmefra - for det var koldt og meget hyggeligt
Prik dejen med fingrene og pensl den med olien. det indeholder kun hvedemel, ikke noget groft, men det smager bare godt, så det skal der være plads til
Mig mednogle af de græske oliven. Også derfor bruges oliven i det meste. Et super eleganten og samtidge rustikt brødJeg var i sidste uge på Lesbos i Grækenland
Lad det hæve i en time og pensl derefter med olien. Rør derefter melet og grynene i. BradepandebrødPortionen indeholder 73 propoints50 gram gær3 dl. lunkent vand2 tsk honning (eller sukker)2 tsk salt200 gram speltmel200 gram havregryn300 gram hvedemel2 tsk olieOpløs gæren i vandet og tilsæt A38, salt og honning
D. e. n. æ. b. l. k. a. g. r. i. v. d. t. h. o. s. O. p. f. m. K. ø. ,. N. u. j. å. -. y. (. c. 8. 1. 0. ). T. 5. 2. ½. B. /. 4. P. S. F. 3. V. 6. 7. 9. L. ". r l
Hæld løg, gulerødder, ost ogkrydderier i farsen og bland den godt sammen med elpiskeren. Ej kæresten plejer faktisk at være vild nok med mine “alternative frikadeller” – men nogle gange, så skal det altså være som da man var barn
Denne version er med et tyndt lag tomatsovs, serranoskinke, pesto, sorte olivenog rucola på toppen. Bland det fintrevet blomkål godt sammen med æg, parmesan, tørret timian, salt, peber og eventuelt husk
Til eventet var vi et par madbloggere, der lavede lækre salater med deres grillost (se billede her), og sidst på aftenen fik jeg nogle produkter med hjem, herunder en feta ogolivenblanding som jo var perfekt til denne salat
Jeg lavede denne indiske suppe med varme krydderierog håbede på at den kunne give lidt varme. Krukkerne blev trimmet og venter nu på at blive plantet til med forårsblomster
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.