Blomsterberg

  • 23 Opskrifter

Ideer til bunde og creme/mouse.

Eller hvide bunde med Mette Blomsterbergs med blåbær creme og hvid chokolade creme med friske blåbær i

Barbie kage

Bred(jeg har købt mine hos Mette Blomsterberg's webshop). Hej læsere. Til min 18 års fødselsdag lavede jeg en helt fantastisk Barbie-lagkage
Mudcake

Mudcake

Denne gang er det mudcaken, som er i spotlight - og ja, det er endnu en Mette Blomsterberg-opskrift. Så er det tid til anden omgang af kagerne fra brylluppet
Birkeslagkage

Birkeslagkage

Den polske opskrift fandt jeg på bloggen Kwestja Smaku og opskriften på hindbærmoussen er fra Mette Blomsterberg
Citron jordbær lagkage

Citron jordbær lagkage

Inspirationen til denne lagkage kommer fra Mette Blomsterbergs frugttærte med citronfromage, som min mor fik på hendes arbejde
Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Her var en kvinde som have lavet en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom Mette Blomsterberg med hendes bud på en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme
Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekagen er fra Mette Blomsterberg, og lemon curden er den samme, som jeg har lavet før. Til mandens og svigerfars fødselsdag havde jeg, ud over hindbærrouladen, også lavet macarons og en chokoladekage med jordbær og kirsebær på toppen - en rigtig sommerkage
Macarons med karamelcreme

Macarons med karamelcreme

Opskrifterne er fra Mette Blomsterberg, hvor jeg har ændret lidt i mængderne. Der blev holdt bryllup her i weekenden - jo jo, jeg er skam en gift kvinde nu
Mit første møde med Den Store Bagedyst

Mit første møde med Den Store Bagedyst

Jeg har fulgt med i Den Store Bagedyst, da jeg ser op til Mette Blomsterberg som konditor, og jeg har derfor forsøgt mig med en af tærterne fra udsendelse 6

Brombærlagkage á la française

Mette Blomsterberg), og sprøjt ½ eller 1/3 på i koncentriske cirkler, alt efter om der er 3 eller 4 bunde
Jordbær med chantillycreme

Jordbær med chantillycreme

Læg lidt chantillycreme over de marinerede jordbær og drys med mandelsplitter. Server den resterende Chantillycreme i en skål til de af gæsterne, der ønsker mere
Suppeweekend.

Suppeweekend.

D. e. n. s. i. d. t. w. k. j. u. l. f. r. h. a. b. p. å. v. ,. C. m. H. o. g. æ. M. B. ø. I. V. 2. 8. O. 0. û. c. Å. K. -. G. ". S. A. P. J. y
Rødgrød 'surprise'

Rødgrød 'surprise'

Desserten i lørdags var denne rødgrød 'surprise' fra Mette Blomsterberg. i fryseren skriver Blomsterberg)
Fødselsdagsbrunch

Fødselsdagsbrunch

Kokostoppe med marcipan er en Mette Blomsterberg opskrift (fra et madmagasin). Jeg havde lavet div. forskellige drikkevarer
Kartoffelkager

Kartoffelkager

Fyldet blev en vanillecreme ala Mette Blomsterberg, som jeg også har brugt til othellolagkage. Almindelig bradepandekage har aldrig været min ynglingsdessert, men jeg har en forkærlighed for flødekager
Kage med minder: Min fars æblekage

Kage med minder: Min fars æblekage

Som sagt bruger min far ikke opskrift til denne kage, men når jeg laver den kan jeg godt lide at bruge en opskrift til mørdejen og er blevet rigtig glad for følgende opskrift fra Mette Blomsterbergs bog

Flødekarameller til den søde juletid

Karamellerne er lavet fra Mette Blomsterbergs opskrift, og består af følgende.  . 4. søndag i advent har ramt os, og dagens duft i Sukkerheksens Værksted er en salig blanding af karamel og kanel
Bryllupskage

Bryllupskage

Næste forsøg blev med samme bunde, men vi lavede fyldet fra Mette Blomsterbergs bryllupskage (opskriften findes bla
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Jeg havde i en kogebog af Mette Blomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskage til min mor