Da jeg var hjemme her sidst i ferien, fik mine forældre besøg af deres gamle restaurantchef Kristian - han er diabetiker og jeg havde lyst til at lave en vild kage - så det kunne da forenes så ganske smukt
Dejligt at være på besøg, og spøjst at det endelig er blevet, at du er flyttet. Forrige lørdag-søndag, og lige inden skolestart, var jeg på visit hos Trine i hendes nye kollegielejlighed i Esbjerg
en fedtfattig chokoladekage, som stadig er lækker, svampet, sød og skøn. - og lidt nutella som topping Godt nok er der ingen fedtstof i, men derimod en anelse sukker
Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker. Kagen er helt uden tilsat sukker og endda også glutenfri, da der ikke er brugt mel i kagen men i stedet tilberedt med mandler og kokosmel
Jeg tænkte, at jeg ville lave en kage som jeg kunne spise uden at føle, at jeg gik glip af noget. At lave kagen her, har længe stået på min to-do og endelig kom der en god anledning
Det er vores fredagskage fra den sidste fredag i vores ferie, hvor vi stadig var på den fantastiske bondegård i Nordjylland og fik besøg af de dejligste venner
Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Mandelmelet og havremelet kan du lave selv ved at køre hele mandler og havregryn i en kaffekværn eller minihakker
Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor. Bag chokoladekagen i ca. Hæld det op i en skål, og bland det med kakao, vaniljepulver, bagepulver og salt
Jeg brugte vores yndlings chokoladekage opskrift til bunden, smurte toppen med neutral flødeost tilsat lidt vanilje og pyntede med jordbær, blåbær og chokolade
R. e. s. t. r. d. a. g. n. p. å. M. o. f. u. m. b. c. l. i. H. v. k. y. ,. h. j. ø. O. J. -. æ. x. ". D. N. w. S. 1. ). F. I. A. 2. L. G. 0. 3. *. (. * g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.