Faktisk, var det på slum jeg lavede den, jeg havde købt en lækker min karry pasta, som skulle prøves så det blev til grøntsager og kylling i en karry/kokossovs
Puha jeg synes motivationen har været svær at finde i dag, har slet ikke fået læst det jeg skulle. Det er ikke nemt, når det bare er en kedelig mandag med endnu mere kedeligt vejr
Cremefine, kokosmælk, mælk og svineterning hældes i og bringes i kog. Jeg er vildt med boller i karry, her er en udgave som jeg har prøvet at tilpasse PCO kosten så vidt muligt
Tilsæt kokosmælk og kog godt igennem. Karry og tomatpure tilsættes og steger lidt med. Fiskefilet med kokos og karry 4 portionerSovsen indeholder 6 propointsMin portion indeholdt 7 propoints, 3 for sejfilet, 3 for ris og 1 for sovs. 2,5 dl kokosmælk 6%1 stort løg½ dåse hakkede flåede tomater1 spsk tomatpure35 gram revet ingefær1 lille chili2 fed hvidløg1 tsk karry1 spsk citronsaftSaltPeber1 tsk olie400 gram fiskefilet, tæl point alt efter hvilken fisk der brugesLøg, hvidløg og chili hakkes fint, ingefær skrælles og rives fint og det hele sauteres i 1 tsk. 2,5 dl kokosmælk. 1 tsk karry
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.