sund mad

Pastaret med kylling og blomkål

Sund, lækker og velsmagende mad behøver ikke at tage en evighed at tilberede. Jeg har skrevet det før og skriver det nu igen
Smoothie opskrift med appelsin og banan

Smoothie opskrift med appelsin og banan

Smoothien er god som en kold forfriskning, som en sund dessert, fortræffelig som morgenmad eller som en energi snack i løbet af dagen
Salat med kylling og pesto

Salat med kylling og pesto

Salaten er rig på gode kulhydrater, protein og sunde fedtsyre. Kylling salaten er meget nem at tilberde og perfekt til de dage, hvor madlavningen skal gå hurtig
Grillede ferskner/nektariner

Grillede ferskner/nektariner

En af mine yndlings desserter er grillet frugt. Jeg er vild med grillet ferskner og nektariner, men andet frugt som ananas eller mango smager også godt

Ovnbagt grød med æbler, nødder og dadler

Jeg laver gerne denne ovnbagte grød, hvis jeg har gæster til morgenmad, da det er en stor portion. Der er sikkert flere af jer som dagligt spiser havregrød til morgenmad, men vidste du at grød er blevet super populært

Appelsinsuppe – En sund dessert

Det tager små 20 minutter at lave suppen og så har du sund og velsmagende dessert som du kan spise med god samvittighed
Citrussalat

Citrussalat

Spis citrussalaten som et lille mellemmåltid eller som en sund dessert med lidt fedtfattig is eller skyr til
Nutella – Ernæringsforbedret

Nutella – Ernæringsforbedret

Min bedste veninde er Nutella tosset, så hun har efterspurgt en opskrift på sund Nutella, hvilket har givet anledning til en del eksperimenter i mit lille køkken
Ingefærshot med citron

Ingefærshot med citron

En god start på dagen er for mig et sundt og ernæringsrigtigt morgenmåltid, så jeg er klar til dagens udfordringer og oplevelser
Pizza – Stenalderkost

Pizza – Stenalderkost

Stenalderpizza er en anderledes og sund måde at lave pizza på og er et super alternativ til almindelig pizza
Tzatziki med rødkål

Tzatziki med rødkål

Jeg elsker tzatziki, og det er det mest fantastiske tilbehør til græsk mad eller andre retter med kød
Coleslaw med fedtfattig dressing

Coleslaw med fedtfattig dressing

Der er stadig lidt fedt i dressingen, men det er sundt vegetabilsk fedt fra mayonnaise, som er vigtigt at have i dressingen for at du kan optage de fedtopløselige vitaminer, som blandt andet gulerødder indeholder

Hvidkålssalat med ingefær og chili

Denne hvidkålssalat er rigtig lækker, den har en frisk og let sødlig smag. Salaten er meget nem at tilberede og kræver ikke meget tid eller store færdigheder i køkkenet

Spicy kyllingespyd

Kylling hitter på madplanen i de fleste køkkener, dog er opfindsomheden ofte ikke særlig stor. Ja, modsætninger mødes og der opstår kærlighed, hvilket også sker når du tilbereder mad
Stenalderbrød

Stenalderbrød

Stenalderbrød er spækket med sundt fedt, protein og gode fiber. Stenalderbrød består primært af nødder, kerner og frø, som alt sammen indeholder store mængder sundt fedt

Laksefrikadeller

Fisk er sundt, men som kostvejleder er min erfaring at rigtig mange ikke er gode til at tilberede fisk og føler sig fortabt når de skal prøve