6 dl
lunkent vand, 1/2 dl solsikke olie, 25 g gær, 2 tsk salt, 1 tsk sukker. Lidt sesam frø til drys
200 g
Azuki bønner (også kaldet røde mung bønner, en skøn bønne, som ikke kræver iblødsætning. Kvickly har dem som regel, ellers fås de ofte hos asiatiske og arabiske købmænd)
Weekenden, hvor jeg lavede teriyakiburgere, endte med at stå fuldstændig i burgerens tegn. De lækre burgerboller, jeg havde i overskud fra fredagen, skulle naturligvis bruges til noget særlig godt
Min kæreste og jeg har fået os en rigtig god lille rutine når den står på burgere. han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
Burgere er helt klart en del af sommermenuen for mit vedkommende. I sær de hjemmelavede burgere er en favorit, som kan varieres i det uendelige - burgerbollen såvel som indholdet
Verdens bedste (og meget simple) jordbærsalat. Jeg er vild med frugt i salater. Både frugt, nødder og forskellige oste som feta, mozzarella og parmasan kan virkelig pifte enhver salat op, så den nem gør sig for en hovedret
Det kan være svært at nyde en lækker og velsmagende burger, når man ikke tåler gluten. Burgerbollerne er bagt med boghvede- og majsmel, så de er helt glutenfrie
Low Carb Burger i Salatblad. By Madfidusen. June 12, 2015. No Comments. Kæresten har fået tolv i sit semesterprojekt, og det fejrer vi med hjemmelavede burgere og en kold øl i solen
Dette indlæg har lagt i mine kladder i en del måneder, og da jeg ved, at der måske er mange der skal til New York her i sommerferien, har jeg endelig taget mig sammen til at gøre det færdigt
Endnu engang er der sunde alternativer på bordet, denne gang et sundere alternativ til burgere, særligt selve burgerbollen, som i denne opskrift er udskiftet med portobellosvampe
Det ligner jo faktisk hvilken som helst anden fed burger, men denne her er SUND. Ja, men skulle tro det var en lille løgn, at disse burgere kan gå ind under kategorien sund, men det vil jeg faktisk påstå, at den kan
Ugens tema. Burger. Dette er en rigtig forkælelsesburger - en mandeburger om I vil. Den ligner lidt den traditionelle med oksekød og bacon - og piftet op med spejlæg, grillet peberfrugt og guacamole
En traditionel burger, hamburger, bøfsandwich er en overskåret bolle med en bøf af hakket oksekød – med en masse tilsætningsstoffer, med mindre du laver den selv – salat, løg – rå eller ristede – tomater og agurkesalat samt sennep og ketchup
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.