Så er alt igen muligt

Verdens nemmeste hindbærsnitter

Min mor og jeg stod og skulle flyve til Paris dagen efter, det passede perfekt ind i min agenda, at disse var hurtige at lave, og desværre også lige hurtigt var forsvundet igen
Broccolisalat

Broccolisalat

En superlet broccolisalat, derfungerer fint som erstatning for den traditionelle med rosiner og æbler men også en glimrende erstatning for kartoffelsalat
SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

De små deller smagte lækkert og er et rigtig fint alternativ til falaflereller almindelige små frikadeller og var de nemme at lave, da "farsen" jo blot lige skulle røres op og steges
Wraps med laks

Wraps med laks

Og er det en af Christians favoritter. Denne herer meget velegnet til en picnic tur – nem at tilberede og nem at have med og spise ude i naturen
Hjemmelavede vegetarburgere

Hjemmelavede vegetarburgere

De er lækre, og mætter de helt vildt faktisk. salt og peber. salt. Disse über-lækrevegetarburger skal I næsten prøve
Vegetar pizza med grønne asparges og squash

Vegetar pizza med grønne asparges og squash

Derer vidt muligt anvendt økologiske råvarer til denne pizza. havsalt og peber. Grønne asparges og hvidløgskrydrede squashskiver på en luftig og let pizzabund med hjemmelavet tomatsovs gør denne vegetar pizza meget velsmagende
mandelfrikadeller

mandelfrikadeller

sådanser mandelfarsen ud. Smag godt til med salt og peber. Hak løg, hvidløg og peberfrugt fint. Mandelfrikadellerneegner sig også rigtig godt som pålæg
Gulerodsfrikadeller

Gulerodsfrikadeller

SaltpeberOlivenolie til at stege dellerneiSådan gør du. Jeg har faktisk lavet dem til rigtigt mange af mine veninderigennem årene og de har alle bedt om opskriften efterfølgende, og den kommerher, hvis man skulle have lyst  til at spise med