Burgerboller med durum og italiensk fuldkornshvedemel. Drys bollerne med lidt durummel og bag i ca. Nemme at lave og smager bare så meget bedre end købeboller
Smag til med salt, peber og timian. Serveres også med flute fra ovnen. Medic out. 3 stk tørred chili eller 1-2 friske chili, gerne med kerner. 3 stk tørred chili eller 1-2 friske chili, gerne med kerner
Dyp hver bolle i olivenolie og tril dem let i hænderne, så de bliver dækkede med olien. Bages straks de er formede i en godt varm ovn, giv dem gerne 220 grader de første 15 min og skru derefter varmen ned til 200 grader. Vent med at skære bollerne over, til de er kølet af 1,5 l
Torta della nonna betyder ‘bedstemors kage’ og er en af de klassiske italienske desserter, der er at finde på menuen på de fleste italienske spisesteder – ofte også i præfabrikerede udgaver
Min mor lavede ikke den italienske version, men gjorde det på sin egen måde. Min far hader alt med pasta (han er mere til kartofler), så dengang jeg var barn var det bestemt ikke for hans skyld, når mor Pia lavede lasagne
C. h. a. m. p. i. g. n. o. k. u. d. v. æ. r. e. s. ,. l. D. t. å. f. S. b. ø. I. V. c. y. 7. -. 8. 0. 1. 4. 2. (. 3. ). /. H. U. K. T. O. F. B. j. 5. 6. +. J. *. E. M. P. g
J. e. g. h. a. v. d. f. å. t. l. y. s. i. n. k. –. o. m. r. p. S. j. b. ø. N. w. ,. I. c. u. D. (. 2. ). ½. 1. 0. 5. K. P. M. O. H. æ. T. B. 3. -. 4. E
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.