Jeg har mange venner og bekendte med et vietnamesisk bagland, og jeg har derfor ofte haft fornøjelsen af at spise vietnamesisk mad i flere forskellige hjem, hvor respektive mødre har stået og kokkereret ud fra traditionelle, vietnamesiske opskrifter
Hvis man en dag står med nogle brune bananer og ikke lige ved, hvad man skal stille op med dem og man ikke nænner at smide dem i skraldespanden - og man iøvrigt er lidt lækkersulten, så er det her vist lige sagen
Jeg har meget længe kæmpet med at få gode brød, men NU har jeg endelig fundet frem til den helt perfekte blanding, der giver mig de bedste brød, der hurtigt forsvinder igen
Disse ciabatta boller bygger på de samme principper som verdens nemmeste brød hvilket betyder at det er ret let at slå sammen om morgenen for så at bage dem om eftermiddagen efter de har langtidshævet
