‘Kan du ikke bage en Bedstefars Skæg-kage til mig. På min egen kagefavoritliste kommer der ganske vist mange kager inden jeg når til Bedstefars Skæg, men det skal da bestemt ikke afholde mig fra at glæde min mor Den var i øvrigt til hendes strikkeklub, så jeg var ikke engang inviteret til kagespisningen… Min mor og hendes strikkeklub synes, Bedstefars Skæg er en fantastisk kage, så hvis du er i samme båd, kommer der her (endnu) en opskrift på den gamle klassiker – dog med et tvist, da jeg sneg lidt appelsin og lidt marcipan i kagedejen… Det havde de luret i min mors strikkeklub, men den fik nu ros med på vejen alligevel
B. e. d. s. t. f. a. r. k. æ. g. n. l. o. m. p. å. -. i. v. ø. u. N. j. ,. b. O. (. K. T. ). h. D. 3. ½. 1. 6. 2. 0. F. J. /. S. L. I. c. 5. x. 4. +. E. R. H. P. 7. V. M. y. é
F. o. r. 2. u. g. e. s. i. d. n. l. t. j. p. k. f. å. P. a. C. h. K. b. v. m. ,. y. M. æ. S. q. ø. c. /. -. ). (. 1. 8. I. 3. 6. 0. T. 7. 5. °. H. B. R. '. D. N. L. ". *. J
En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte. Når kagen er helt afkølet, skal den overtrækkes med chokolade
En af mine ynglingssyndere er karameller. Bløde, lækre, fudgeagtige og lyse karameller. Her kommer min grundopskrift på de lækre sager, men pas på, du bliver afhængig
Chokoladeovertrukne karameller med et hint af himalayasalt. – Karamellerne indholder fem ingredienser, og selvom man skulle tro det, er ingen af dem hverken fløde, smør eller raffineret sukker
Her kommer så endnu en version af min dejlige æblebradepandekage. Der er altid noget saft tilbage af sukker, kanel og væde fra æblerne - det hælder jeg ud over kagen
Det kan godt være at jeg er en brød-pige, men jeg elsker også kage, og især cookies. Smagen er dog i top og de runde kager her går forrygende sammen med en kop te, eller kaffe
Det giver et ret lækkert twist til småkagen, det eneste minus er blot, at de ikke er særlig handy i dette varme sommervejr, da du pludeslig har chokolade over alt