Dernæst hakker du nødder/mandler og dadler fint i foodprocessoren. På denne stille og regnfulde 2. søndag i advent har jeg bagt disse lækre småkager til eftermiddagsteen
S. u. p. e. r. s. k. ø. n. æ. t. J. g. h. a. m. å. l. i. b. o. f. d. I. y. v. H. P. L. C. F. M. (. x. ,. ). j. N. V. w. -. D. T. 3. 6. 1. ½. c. 2. B. 5. /. K. 9. 0. O. 7. U. G. *. z. A. s g
Jeg synes denne januar har virket uendeligt lang og kold. Og jeg har haft mange mærkelige cravings i et forsøg på at vedligeholde et nogenlunde stabilt humør og holde varmen
Dette brød er er eksempel på, hvordan du kan spise lækkert uden at gå på kompromis med sundheden. Skræl og riv æblerne og kom det i sammen med rosinerne ognøddemelet
Kom alle ingredienser sammen med den smeltede kokosolie. skal og saft af to citroner. Imens pisker du med elpisker æggene til fyldet luftige og skummende
Kokosolie og chokolade puttes i en lille gryde ogsmeltes ved svag varme. affedtet mandelmel. Kolde chokolademuffins med kakaotopping – Uden gluten og tilsat sukker
Smelt smør, sukrin, hakket chokolade og salt i en gryde. Vi er vendt tilbage til LCHF her hjemme (eller, vi forsøger i hvert fald), så da der blev ønsket kage måtte jeg jo finde på noget
Du kan også sagtens bruge rørsukker, honning eller brun farin til at give den søde smag. Havregryn, mandler ogkokosmel giver struktur i stedet for hvedemel, og bidrager samtidig med kostfibre
For længe siden faldt jeg tilfældigvis over en opskrift på bloggen Anna-Mad, hvor hun havde lavet en kage udenmelog sukker, og den tænkte jeg, jeg skulle afprøve en dag
Smelt kokosolien let og blend det i dadel/bananmassen sammen med æg, mælkog vaniljeessens. Bland nødder, chokolade, kokosmel, salt, bagepulver og kakaopulver sammen i en skål og stil til side
Blend først mandlerne til mel, måske lidt grovere end helt fint. Jeg kan ikke nå at spise dem alle sammen, så nogle er brugt til æblegrød og i dag blev det til æblemuffins
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.