Pandekagerne er uden mel og er derfor perfekte til low carb (LCHF) folket. Min søde veninde som efterhånden har været inspiration til mange af mine indlæg lærte mig for nyligt denne opskrift
Nu er kikærter jo ikke en del af en striks LCHF diæt, da de er ret kulhydratholdige. Jeg så forleden et afsnit af Masterchef Australia, hvor der blev lavet nogle såkaldte chickpea-fritters
Mangler du inspiration til lette low carb måltider. Så er aubergine sandwichen muligvis noget for dig. Den er super let at lave og smager fantastisk, hvad enten det er til morgenmaden eller frokosten
Blomkålsris er et godt alternativ, hvis du ønsker at spare på kalorierne og undgå rigtige ris. Blomkålsris har en god og ris-agtig konsistens og neutral smag
I dag stod menuen på hjemmelavet kyllingesandwich og de højt elskede bønnefritter. Ja, tænk at man ligefrem kan elske bønner, men de smager bare såååååå godt
