Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 79 Opskrifter
Mine Favoritter
Blåbær tærte

Blåbær tærte

Der er masser af gode og billige blåbær netop nu, så her kommer en meget nem, lækker og virkelig enkel opskrift på blåbær tærte
Sunde jordbærkager

Sunde jordbærkager

Disse jordbærkager er virkelig lækre og smager helt fantastisk. Jordbærkagerne er lavet på en bund af mandler, et fyld af pecannødder og toppet med jordbær/banan is lavet på frugt
Handy kylling hapser

Handy kylling hapser

Der skal ikke så meget til, at gøre madpakken mere spændende og sund på samme tid. Her er en nem og hurtig løsning, som kan gøre din madpakke glæde lidt større
Chili krydrede kødboller

Chili krydrede kødboller

Alle bør prøve at undgå mættet fedt, da det giver åreforkalkning, som fører til forsnævring af kroppens pulsårer
Tomatsuppe med friske tomater

Tomatsuppe med friske tomater

Denne suppe er utrolig lækker pga. de friske tomater. Vi er så heldige at bo tæt på en bazar som betyder at vi tit kan finde tomater som er utrolig billige pga
Pølsehorn

Pølsehorn

Imorgen skal jeg på road-trip med tøserne, og i den forbindelse har jeg lovet at bage pølsehorn. Det blev til den næsten HELT traditionelle af slagsen fra Amo
Bøffer af sorte bønner

Bøffer af sorte bønner

Du skal bruge. Til ca 5 bøffer. 250 g udblødte og kogte eller 1 dåse sorte bønner. 50 g finvalsede havregryn
Ris snack

Ris snack

400 g kogte ris. 4 æg. 2 tsk kardemomme pulver. ½ tsk hvid peber. 1 stor spsk tahin. 4 spsk pankorasp. Groft salt
Afrikansk Chicken Pilau

Afrikansk Chicken Pilau

Opskrift chicken Pilau ris, kylling pilaf, pilao. Ingredienser. 1 hel kylling. 2 løg. 3 forårsløg. 1 knold. 1 tomat
LAKSETÆRTE

LAKSETÆRTE

Den anden dag lavede jeg denne tærte til frokost, som er rigtig nem og meget lækker. Bunden er bagt med rugmel og derfor meget mættende
Grov tærtedej opskrift

Grov tærtedej opskrift

Grov tærtedej opskrift. Her er der nok verdens nemmeste tærtedejsopskrift, så smager skøn. Dejen bliver sprød og ikke klæbrig som nogle af købe tærtedejene har tendens til
Verdens nemmeste tærtedej

Verdens nemmeste tærtedej

H. å. n. d. e. p. h. j. r. t. v. o. m. a. g. f. s. i. l. u. ,. k. E. æ. S. M. b. D. ø. J. y. A. V. 4. 1. N
Spinat-linse-suppe

Spinat-linse-suppe

I december og januar kommer mine Meatless Monday-opskrifter ind om søndagen, pga min praktik, hvor jeg jo først er sent hjemme om aftenen
Squash chips & bønnefritter..

Squash chips & bønnefritter..

Squash chips var en ide, som lige poppede op i mit bette hoved, efter jeg så et billede på instagram
Courgette suppe

Courgette suppe

500 gr courgetter1 løg1 spsk smør1 liter økologisk Herbamare urtebouillon8 stk. trekanter den Leende ko (140 gr)Peber1 bundt purløg4 skiver groft brødVask og skrald courgetterne
Porre-squash suppe med timianstegt kylling

Porre-squash suppe med timianstegt kylling

Billedet er fra denne opskrift. Nem hverdagsmad. Har du baby som mig kan du med fordel koge lige ekstra i samme vand og tage det op og blende det for sig, så har du lækker porre-squash pure
Hokkaido suppe

Hokkaido suppe

Er lige kommet hjem efter en hyggelig aften hos min mor, hvor jeg var inviteret på Hokkaido suppe. Det vidste altså ikke lige hvad var, da hun sms'ede mig og spurgte om jeg ville spise med
Low Carb pandekager

Low Carb pandekager

Jeg ved godt at jeg har truet med det længe, men vi er begyndt at spise mere low carb mad her i huset