Tag flæsket op og hæld fedtet af panden. Steg løg og æbler gyldne og møre i et par spsk af fedtet fra flæsket, krydr med sukker, salt, peber samt frisk timian
Jeg elsker æbleflæsk. Det er en af de gamle klassikere, jeg nok aldrig bliver træt af. Men for ikke jævnligt at ende med dårlig samvittighed, når jeg sætter denne ret på bordet, har jeg forsøgt at finde frem til en sundere version
Alle ingredienser er tilføjet i ca. mål. Nogle kan lide syrlig æbleflæsk, andre kan lide den sød. I min opskrift bruger jeg æblebåde med skræl, andre ynder at fjerne skrællen - alt efter hvor i landet man kommer fra
Den svinekotelet skal mere på bordet. Det gælder ihvertfald her hjemme, for det smager super godt. Køb en god kotelet hos slagteren, og følg denne opskrift, hvor jeg har hentet lidt inspiration fra den gamle klassiker æbleflæsk
Æbleflæsken har jeg lave i en fin lille udgave, hvor jeg, i stedet for flæsk, steger bacon (ca. Står du måske mangler noget helt særligt og overraskende – og virkeligt lækkert – at byde dine gæster velkommen med til julefrokosten eller festen
Æbleflæsk i asiatisk forklædning. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 20 minutter. Tilberedningstid. 25 (hvis flæskesværene er lavet i forvejen)
… en klassiker med lækkert fyld af creme og remonce, rigtig mormormad. Denne vidunderlige kringle er efterhånden blevet en lille smule hensat til morgenbordet eller brunch, men skal den bages hjemme (og det er altid anbefalelsesværdigt) står man måske ikke lige og bikser denne sammen
Æbleflæsk med rugbrød. Det kræver sin planlægning for tiden, og det er ikke alt der lykkes. Dels kommer der ofte noget hverdag ind, og dels bor vi et sted i Danmark, hvor det ikke er så lige til at skaffe alle råvarer lige når man synes
Lørdag aften og solen er gået ned over Dragsholm slot og kigger man på slottet udefra ser man den store hvide facade med hyggelig belysning i alle vindueskarmene og olielamperne markere indgangen til slottet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.