Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Opskrifter
Mine Favoritter
Amarena kirsebær (syltede kirsebær)

Amarena kirsebær (syltede kirsebær)

Netop nu er kirsebærtræerne fyldte med modne kirsebær, og der er masser af muligheder for at lave lækre ting med dem
Karamelcreme til fyldte chokolader

Karamelcreme til fyldte chokolader

Tiden til hjemmelavet julekonfekt er i gang, og fyldet i disse chokolader er simpelthen perfekt. Karamelcremen vil også kunne bruges til andre desserter, husk den passer bedst til en kraftig mørk chokolade der kan give det søde noget modspil
Karameltecupcakes med citroncreme

Karameltecupcakes med citroncreme

Disse cupcakes er inspireret af det danske magasin Cupcake Heaven. Karameltecupcakes med citroncreme pyntet med karamelperlerOpskriften giver 8-10 cupcakesCupcakes 1 dl vand (lige lidt mere, da tebladene suger lidt af vandet)2-3 tsk løs karamelte (i tesi)120 g hvedemel40 g flydende margarine140 g sukker1,5 tsk bagepulver1 tsk vanillesukker1 pisket æg (stuetemperatur)Citroncreme 75 g Palmin (stuetemperatur)75 g smør (stuetemperatur)3 spsk citronsaft1 spsk mælkCa
Kaffekage med karamelcreme

Kaffekage med karamelcreme

Jeg skulle have kage med på arbejde og ledte efter en god chokoladekager - gerne med kaffesmag, for det elsker jeg
Henkogte pærer m/kardemomme

Henkogte pærer m/kardemomme

M. i. n. d. e. r. m. g. o. f. a. s. k. ø. ,. h. u. y. l. t. S. å. v. b. p. æ. j. c. 1. 2. L. 5. 0. (. ). G. D. -. P. ) g
Citronkage med citroncreme

Citronkage med citroncreme

Citronkage. 250 g. marcipan400 g. blødt smør400 g. sukker2 vaniljestængerRevet skal af 4 øko citronerSaft af 2 citroner10 æg 250 g
Svogers citronkage

Svogers citronkage

Efter adskellige forsøg er det nu lykkedes. Den mest perfekte citronkage er blevet bagt. Min lillesøsters kæreste, Kim, er meget glad for citronmåne lignende kager, og vi er enige om, at denne variant er absolut den bedste til dato
Bagt æblekage med crumble-top

Bagt æblekage med crumble-top

Da vores skur er fyldt med spandevis af æbler fra vores æbletræ, skulle der jo næsten laves en æblekage
Cheesecake med kirsebærgele

Cheesecake med kirsebærgele

C. h. e. s. c. a. k. t. i. l. b. r. d. u. n. æ. g. m. o. p. å. S. J. f. ø. v. ,. P. M. j. -. D. y. L. (. ). T. O. 1. 4. 6. B. 2. 5. 0. ½. F. /. 3. 8. %. G. H. K. U. R. I. ©. ) l
Hasselnøddekage med æbler

Hasselnøddekage med æbler

Jeg har skrevet om mine nedarvede opskrifter før,  det er en fryd - hver gang. For de er afprøvede i generationer og så minder det mig om hvad jeg kommer af
Glutenfri Drømmekage

Glutenfri Drømmekage

Dejlig let og luftig drømmekage. Kagen her er glutenfri, men kan også laves med spelt eller kakaopulver
Amerikanske blåbærpandekager

Amerikanske blåbærpandekager

20 stk. Amerikanske blåbærpandekager. 225 g. mel2 tsk. bagepulver25 g. sukker2 æg2½ dl. sødmælk25 g. smør½ tsk. vaniljesukkerLidt salt100 g
Hjemmebagte isvafler

Hjemmebagte isvafler

100 gram sukker100 gram smør, smeltet2 æg (100 gram)50 gram mel½ dl mælk. 100 gram sukker. 100 gram smør, smeltet
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Det her er en af mine yndlings supper. Nu falmer skoven trindt om land - Det er ved at være efterår med noget lavere temperaturer