Ahhh hvor jeg forkæler mig selv og hygger. Så en udsendelse om børn i middelalderen på min iPad, inden jeg stod op og bestemte mig for at jeg ville løbe en tur
Mandlerne kommes i blandingen, og det hele vendes godt, så alle mandlerne er smurt ind. En hurtig lækker snack, som med fordel kan spises oven på yoghurt, skyr mm
* lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig). * når sukkerlaget er begyndt at smuldrer, skue eventuelt mere ned og vend mandlerne til de er karamelliserede og de er færdige
valnødder, hakketPisk æg og sukker sammen til en luftig masse og kom herefter det smeltede smør i. - til den lille lækkersultFor det var som om, at jeg fik en ret voldsom chokolade-trang igår aftes, og det måtte der jo gøres noget ved
I lørdags lavede jeg brændte mandler til ære for min far (og måske også lidt til ære for mig selv). Lige så længe jeg kan huske, har min far elsket den form for juleknas, og jeg købte det tit med hjem til ham, hvis jeg var inde i byen omkring juletid
I min tur rundt i blogland, har jeg set en mange forskellige variationer på saltede mandler. Weekenden står i arbejdets tegn og dette er en god snack at have liggende i tasken
Bring salt og vand i kog i en gryde og tilsæt mandlerne. Jeg har en del gange omtalt saltede mandler som er en af de snacks vi spiser mest af herhjemme for tiden
Falder du også over de lækre brændte mandler på gaden op til jul, det gør jeg. Hvorfor ikke selv lave dem og spise så mange du har lyst til eller glæde andre med en lille pose
Er der nogen bedre måde at starte julen på end brændte mandler. Jeg glæder mig som et lille barn til jul hvert år, og det er ikke kun på grund af fødselsdagen, det er selvfølgelig på grund af alt den dejlige hygge og den lækre mad, som hører julen til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.