Sunde opskrifter.

Sunde opskrifter.

  • 13 Opskrifter
Boller i karry

Boller i karry

Ja så stod den på boller i karry med ris i dag. jeg havde dog skiftet de planlagte ærter ud med broccoli fordi jeg havde noget broccoli tilbage fra den dag jeg fik broccolisalat, så sparede jeg også lidt af mine propoints
Boller i Karry

Boller i Karry

Hvad skal vi have til aftensmad. Boller i Karry. Opskriften her er uden mælk, hvede eller sukker.   Boller i KarryTil 4 personer (eller 2 personer og madpakke dagen efter)Start med at sætte risene over (medmindre du har tid til at lade farsen stå en time først)
Kartoffel/blomkålssuppe.

Kartoffel/blomkålssuppe.

Min store datter har tilbragt en regnvåd uge på Samsø festival. Nu idag lørdag, har hun fået nok og vil prøve at få plads på færgen hjem istedet for søndag eftermiddag
Karrysuppe med kylling. Tips til 5:2 fasten.

Karrysuppe med kylling. Tips til 5:2 fasten.

Varm karrysuppe med masser af grøntsager og smag - perfekt til de kølig efterårsaftener. Samtidig er suppen utrolig kalorielet med sine 280 kcal og som skabt til 5
Indiske kartoffelboller med karryspinat

Indiske kartoffelboller med karryspinat

Det indiske køkken er ubetinget mit yndlings. Farverne, smagen og duften gør det til en hel sanselig oplevelse at spise aftensmad
Hindbær-havregrød med vanilje

Hindbær-havregrød med vanilje

Havregrød er måske én af vores sundeste og letteste morgenretter. Og piftet op med modne hindbær og vanilje, så er det svært at finde en god grund til ikke at spise morgenmad
Hvidløgs-pomfritter

Hvidløgs-pomfritter

Selv om det aldrig bliver en hverdagsret, så er disse hjemmelavede fritter lysår sundere end den købte variant
Morgensmoothie med avocado og banan

Morgensmoothie med avocado og banan

Kan man virkelig drikke en avocado. Selvfølgelig kan man det, og her er opskriften på en lækker, hurtigt og sund smoothie med avocado og banan
Gulerods- og mandelsuppe

Gulerods- og mandelsuppe

Gulerods- og mandelsuppe er en af mine helt nye opdagelser, og jeg er meget imponeret over, hvor meget smag, der kan være i så få ingredienser
Squash- og avocado-hummus.

Squash- og avocado-hummus.

Hummus er meget mere end kikærter og Tahini. Prøv denne opskrift på hummus laves af modne avocadoer, frisk squash, en smule gulerødder og et løg - og måske et drys chili
5 ideer til 250 kcal morgenmad.

5 ideer til 250 kcal morgenmad.

De moderate fastekure er blevet populære og med god grund.  Flere og flere forsøg viser, at fastekurene ikke blot er effektive måder at tabe sig på, men også gavnlige for vores sundhed
Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe er en af mine all-time favoritter. Masser af oxidanter og smag og perfekt som værn mod forkølelse