Groft brød med hvedekerner og malt sirup
Weekendbageren
Weekendbageren
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Fordej
  • 160 g – 1,6 dl vand
  • 5 g gær
  • 250 g fuldkorns hvedemel
  • 5 g salt
  • Kerner
  • 100 g knækkede hvedekerner
  • 150 g – 1,5 dl vand
  • Dejen
  • 440 g vand – 4,4 dl – lunkent
  • 15 g gær
  • 650 g hvedemel
  • 15 g salt
  • 30 g malt sirup
  • Kernerne
  • Fordejen

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.