Mine Favoritter

  • 5 Opskrifter
Mine Favoritter

Jordskokkegratin

Jordskokkegratinen er inspirerert af Det Lille koekken, som havde en opskrift på denne dejlige gratin - jeg føjede så lige lidt forårsløg i skiver til og lidt smuldret hønseboullionterning -uhmm den smagte dejligt
Gulerodssuppe, kærlighed ved første skefuld

Gulerodssuppe, kærlighed ved første skefuld

Denne skønne suppe er en af minefavoritter. Gulerødder er fantastiske på mange måder, men at de er rige på A-vitaminer er helt sikkert et stort plus ved dem
Her spises Osso buco.......

Her spises Osso buco.......

I dag står den på hundepasning hos mine forældre, så frokosten blev mørbrad, svampe, asparges og kartofler på grill og med en ordentlig omgang tzatziki til
Den sicilianske auberginelasagne

Den sicilianske auberginelasagne

Inspireret af gastros marts nummer med temaet "Mafia mad" kastede jeg mig i går ud i at lave Parmigiana di melanzane classica siciliana

Power-salat med grovgrønt og krebsehaler

Vi har brug for masser af vitaminer, protein, grøntsager og sunde fedtstoffer for at holde vintervira på afstand og styrke kroppen til det store ædeorgie