Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Mine Favoritter
Kartoffelmos med fyld

Kartoffelmos med fyld

1 1/2 kg kartofler. 200. g bacon i tern. 200 g champignoner i små tern. 1 tsk herp de provence. 4 løg i små tern

Porre-kartoffelfad

Porre-kartoffelfad. Retten er god både som tilbehør til grill-bøffer og grill-kylling. Stil ovnen på 200 grader
LUN SPIDSKÅLSSALAT MED BLOMKÅL & GULERØDDER

LUN SPIDSKÅLSSALAT MED BLOMKÅL & GULERØDDER

Sund sommerfastfood. Det bliver til mange skønne lange dage i haven her i sommervarmen og aftensmaden skubbes gerne en time eller to, for der sker altså et eller andet med appetitten, når det er så varmt
KNÆKBRØD MED KERNER

KNÆKBRØD MED KERNER

Yndlingssnacks. Jeg får i perioder flip med knækbrød. altså den hjemmebagte slags. Resten af familien er heldigvis også glade for denne lille lækre sunde snack og vi kan snildt sætte en portion til livs i løbet af en dags tid eller to
MANGO / MELONSALAT

MANGO / MELONSALAT

Mango / melonsalaten her passer rigtig godt til asiatisk mad. Den er smuk, farverig og smagfuld. )Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad