Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Opskrifter
Mine Favoritter
Hurtig og let fuldkornsdej til pizza

Hurtig og let fuldkornsdej til pizza

Alle elsker en rygede varm sprød pizza. Med denne opskrift på fuldkornsdej kan pizzaen nu indgå som en del af et sundt og fiberrigt måltid

BURGER m SØD KARTOFFEL FRITTER

BURGER m SØD KARTOFFEL FRITTER. DISTORTION HAR VÆRET i gang siden onsdag, og efter to dage med gadefest og en tilpas mængde kolde øl, skal der altså burger til
Glutenfri Burgerboller

Glutenfri Burgerboller

Disse glutenfri burgerboller får en god sprød skorpe og en blød krumme. De kan fyldes med alt lækkert til burger og sandwich

BURGERE FRA GRÆKENLAND

Jeg har desværre også mistet mit kamera (mine forældres iPad), så jeg ved faktisk ikke, hvordan jeg skal tage billeder til bloggen, der bare se nogenlunde ud
Sunde Tortilla pandekager

Sunde Tortilla pandekager

I går lavede jeg hjemmebagt tortilla brød. Det var super nemt og blev rigtigt godt. 3 dl. fin speltmel1 dl
Rødbedeboller med timian

Rødbedeboller med timian

Imens vinden rusker udenfor (og hele lejligheden knirker) har den på denne søndag primært stået på indendørs hygge
Groft, glutenfrit brød

Groft, glutenfrit brød

En dag, da jeg ville lave en. glutenfri brød opskrift, havde jeg ikke mere majsmel tilbage. Jeg havde. kastanjemel hjemme, så jeg brugte dette i stedet
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Vores ovn er gået i stykker…. Ja, suk, så jeg kan ikke lave mit glutenfrie brødeller rugbrød. Det er også en gammel ovn
Foccacia med tomat og oregano

Foccacia med tomat og oregano

I weekenden har jeg haft besøg af mine veninder og skulle finde på en forret, som ikke lå alt for tungt i maven
Majsbrød

Majsbrød

Vi har ved en fejl fået købt majsmel, og havde ingen ide om, hvad vi skulle bruge det til, så her har jeg lavet en brød, hvor størstedelen er majsmel
Kylling med citrontimian og grøn bulgur

Kylling med citrontimian og grøn bulgur

og mine krydderurter i potterne bliver frodigere, grønnere og smukkere af al det vandGod weekend  Kylling med citrontimian og grøn bulgur 1 stor kylling 1,5 kg1 bundt citrontimian3 fed hvidløgOlivenolieHavsalt og peber2,5 dl bulgur6 gulerødder1 bundt mynte1 bundt bredbladet persille1 citron½ dl olivenolie    Tænd ovnen på 200 gr
Thaicurry med spidskål

Thaicurry med spidskål

Snit spidskålen i strimler på tværs. Skyl dem. Kog kokosmælken op. Kom currupaste i. Kom den snittede spidskål og de hele blade i