Det kan godt være det er midt i juletiden, men specielt julede er vi nu ikke (ja ok, der kommer dog en julemenu senere, kan jeg godt afsløre…), så vi lavede mexikanske tacos for nylig, med en bland selv buffet af tilbehør
Denne ret er perfekt til en buffet eller til en let anretning sammen med forskellige salater. Kødet kan serveres lun eller koldt, og det smager skønt og giver samtidig lidt dressing
Til frikadellerne serveres en hjemmelavet remoulade, nemlig Sonjas Superremoulade, hvor opskriften stammer fra "Suveræne salatter og brilliante buffeter"
Her får I opskriften på hendes skønne tunmousse, som bliver revet væk fra buffeten af store som små. Min fars faster Inge er, hvad man i gamle dage ville kalde en rigtig knag i et køkken, rundet af husholdningsskole og en plads som kokkepige i sin tidlige ungdom
De klæder buffetten til enhver studenterfest og er nemme at have med til Sankthansaften. Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Vitello tonnato kan du servere både som forret og hovedret eller som en del af en buffet. Denne ret lækre traditionelle italienske ret forkælede vi os selv med i går aftes
Kold kartoffelsalat er også velegnet til buffeten. Kold kartoffelsalat findes i mange afskygninger. Den opskrift du får her, er opskriften på en kartoffelsalat, jeg første gang fik på Rømø
Både Kartoflerne og pastasalaten har jeg kørt på buffeten på Kattegat Centret i den her uge, og jeg har modtaget utrolig meget positiv feedback fra kunderne, som senerehen ligeledes har efterspurgt, hvor man kan købe Tangpesto
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.