Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Opskrifter
Mine Favoritter
Peberpaté og nøddepaté

Peberpaté og nøddepaté

2x lækker paté. Antal. 2 små bakker pr. slags. Tid. Forberedelse 15 min. Tilberedning ca. 60 min. Pris. Sværhedsgrad. Middel

Lækker paté

… eller kødkage, hvis ikke det skal lyde så smart… Du skal bruge. 400 g hakket svinekød (10-12%) 150 g kalve-, kyllinge- eller andelever i små terninger 150 g bacon i små tern 1 dl rød- eller hvidvin 2-3 spsk cognac eller portvin 2 fed presset hvidløg 2 æg 1 spsk

Kiksekage

Alle kan huske kiksekage men ingen laver den, hvordan kan det være. Måske fordi man hurtigt kan få for meget… Det er en typisk 80´er kage som næsten er gået i glemmebogen og det er faktisk svært at finde en bager som laver den, og det er lidt en skam
Pasta med tomat og rejer

Pasta med tomat og rejer

De så flotte og spændende ud, men må indrømme at mine smagsløg ikke var enige. Til aften stod den på en let pastaret, og den tog ikke lang tid at bikse sammen, da forarbejdet blev lavet i går aftes mens culotten var i ovnen
Barselskage

Barselskage

Sagen er den, at jeg igår gik på barsel og i den anledning ville jeg jo gerne forkæle mine dejlige kollegaer med lidt sødt
Æblecrumble til aftenkaffen

Æblecrumble til aftenkaffen

I dag købte jeg en bakke af de lækre danske æbler fra Femø, og de skulle senere blive tryllet til en let og forholdsvis kage
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Brunsviger

Brunsviger

Til Karolines fødselsdag for 14 dage siden lavede jeg en kagekone, men resultatet blev ikke helt som jeg gerne ville
Cupcakes Tuesday Creme Brulée

Cupcakes Tuesday Creme Brulée

Jeg har købt min en lille køkken bunsenbrænder  og har forsøgt mig med Creme Brulée - flere gange nu - og jeg siger jer det er bare lækkert
Kage med minder: Min fars æblekage

Kage med minder: Min fars æblekage

I går var kæresten og jeg hjemme hos mine forældre og jeg spurgte (som sædvanlig. NU er det så blevet sådan, at jeg tit ønsker den til dessert når jeg er hjemme ved mine forældre, og jeg skal aldrig spørge to gange