Grillmarinader.

Grillmarinader.

Barbecue dip

Barbecue dip

Kom ketchup, eddike, farin, presset hvidløg og chilisauce i en gryde. Kog ved svag varme i ca. 5 minutter
Barbeque sauce som i det vilde vesten

Barbeque sauce som i det vilde vesten

En all-american klassiker, der hæver niveauet for grillmaden betragteligt. Det søde blandet med det syrlige og stærke er et match made in heaven
Marinade skal der til.

Marinade skal der til.

Marinade er godt til rigtig meget. (Tofu, Champignon, grillspyd, squash). Og ikke mindst når der skal grilles
Chilimayo og aioli

Chilimayo og aioli

Simon(Ja det er mest ham, der laver alle de seje ting) laver nogle gange den her mayo, som vi spiser til ALT

Grillmarinade

Her er opskriften på en let og lækker grillmarinade. 4 portioner svarer til marinade nok til ca. 4 stykker kød

Grillmarinade

Jeg ved godt at det ikke rigtig er “grill-sæson” længere, men jeg bruger også altid denne marinade når jeg laver vegansk bacon (facon), og det kan man jo gøre hele året rundt