Kold pastasalat medrødpesto. Den her pastasalat er sprød, sød og med bid i og er også rigtig lækker til når grillsæsonen starter eller på et buffetbord
Tilsæt også hvidløgsfed, salt, peber, hasselnøddekerner, citronsaft og skal, en smule parmesan og blend det hele til en til det bliver en lækker cremet pesto
Server på nybagt brød eller som tilbehør til ris eller salat. Derfor synes jeg det er nok at lade fignerne komme til sin ret med sin runde sødme, som går rigtig fint medpeberfrugten, hvorfor jeg har valgt kun at krydre med peber
Billeder på min nethinde af min mor med hendes gamle lyseblå forklæde på, siddende foran en knitrende pejs og en stor skål med flotte rødepeberfrugter i
Blandingen af de tilberedte grøntsager og den sprøde rå blomkål er rigtig lækker. Bland nu den friske blomkål med de varme grøntsager og de øvrige ingredienser
Farsbrødmed kylling, serranoskinke og rødpeberfrugt. da jeg havde veninder på besøg i pinsen, var et farsbrød lavet med kyllingefars og peberfugt, pakket ind i skiver af serranoskinke
Den består av grov penne, fløte, rødpesto, grønne erter, spinat og tomater bakt i ovnen. Hell av vannet, bland i fløte og pesto, kvern over litt pepper og server med de bakte tomatene
Bland pestosausen, tomater og sukkererter sammen med den kokte pastaen. Denne pastaen er ganske så sterk altså, bruk mindre pesto hvis du vil ha den litt mildere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.