Lækker, sund, velsmagende, proppet med vitaminer og mineraler. En ægte klassiker. Kan både bruges til forret med salat og brød, eller hovedret med salat og brød - forskellen
4 personer6 æbler groftrevne6 spsk. valnødder grofthakket6 spsk. rosinerSaft fra 2 appelsiner2 dl piskefløde pisket til skumKom de groftrevne æbler i en skål, hæld appelsinsaften over