Grove madpandekager eller wraps kan bruges til alle måltider. Her er min favoritopskrift - perfekt til den hurtige aftensmad, lune morgenmad eller lækre frokost
Pomfritter vendt i lidt smør med persille og hvidløg er himmelsk. Selv om det aldrig bliver en hverdagsret, så er disse hjemmelavede fritter lysår sundere end den købte variant
Sund sommerfastfood. Det bliver til mange skønne lange dage i haven her i sommervarmen og aftensmaden skubbes gerne en time eller to, for der sker altså et eller andet med appetitten, når det er så varmt
Opskriften på disse lækre små grønne deller er vel nærmere en idé frem for en konkret opskrift. Det er nemlig resterne af den lækre grønærtehummus, der blev lavet om til små grønne deller
Vi har næsten altid jordbærmarmelade med lakrids på lager herhjemme. Nu har ungerne så længe plaget, om vi ikke kunne prøve, at lave en udgave med hindbær
Der har været stille her på bloggen længe pga. af alle de ting, der er sket i mit liv på det seneste. Men vi har da stadig fået mad og de opskrifter jeg synes, der er værd, at gemme på ligger pænt i en bunke og venter bare på, at komme ind på bloggen
Mango / melonsalaten her passer rigtig godt til asiatisk mad. Den er smuk, farverig og smagfuld. )Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad
Pandekager er vist en af de ting, jeg aldrig bliver træt af og hvis der er noget, der kan rede en iskold gråvejrsdag, så er det da lige netop en ordentlig bunke pandekager
Endelig kom der rigtig sommer til Danmark og jeg kunne da ikke forestille mig en dejligere måde, at slutte vores ferie i sommerhus i Tversted af på, end med dette dejlige sommervejr
