Lækkert

Lækkert

  • 5 Opskrifter
Parmasvøbt kyllingebryst med jordbærsalat

Parmasvøbt kyllingebryst med jordbærsalat

Efterskolen er slut. Øv med øv på. Endnu et år er fortid og hold fast det er trist. Så trist at man næsten kunne få lyst til at gå under jorden – eller, måske bare spise sig mæt i en masse god mad sammen med vennerne
2. fødsels-dag serveret med hjemmelavet smørrebrød

2. fødsels-dag serveret med hjemmelavet smørrebrød

Men det var virklig også rigtig lækkert. 2. fødsels-dag er normalt ikke noget man fejre. Men men men. Når ens søde Madklub-piger kommer forbi for at fejre ens fødselsdag, så må det da være 2
Laksetatar med spinat og grove croutoner

Laksetatar med spinat og grove croutoner

Dagene flyver afsted. Så det er vist på tide med en ny opskrift. Jeg trænger i den grad til forår. Denne lille ret er forår for mine øjne og gane
Røget laks med fennikelsalat

Røget laks med fennikelsalat

En hurtig forret til weekenden. Endelig skal man slappe lidt af og sove til det bliver lyst jubiiii. Røget laks med fennikelsalat2 fennikler1 bdt dild3 spsk kapers1/2 appelsin4 spsk jomfruolivenolie2 spsk sweet soja (Anbefaler Kikkoman)Havsalt og peber200 gr røget laks Fjern det yderste af fenniklerne og skyl dem
sesamgrillede auberginer med ”kaviar” og skalotteløg

sesamgrillede auberginer med ”kaviar” og skalotteløg

 sesamgrillede auberginer med ”kaviar” og skalotteløg.  . __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________