- spækket med kerner og grovhedFor som jeg skrev om i onsdags, så var det jo national fuldkornsdag. De blev rigtig gode og grove, og helt perfekte til en national fuldkornsdag med fokus på det sunde, det grove og fuldkornet
50g fuldkornshvedemel. 1 portion fuldkorns pandekager. Lækker fyldig ret med masser af proteiner, en rigtig god måde at få fisk og gode vitaminer indenbords
Rug og fuldkorns pommes frites. "En snyde pommes frites". Dette er faktisk ikke helt en pommes frites, men mere en form for crouton, men, men, men sådan nogle smager da også dejligt med ketchup, mayo og hjemmelavet guacamole og måske en lille bøf til
Og man kan jo ikke få koldskål uden kammerjunkere, vel. Desværre er alle kammerjunkere som man kan købe i supermarkederne proppet med, for det første ting som vi ikke aner, hvad er, og for det andet så er kalorierne styrtende høje
Twistet i kammerjunkerne her kommer fra kardemommen, der giver en lækker, krydret smag. Jeg kom måske også til at spise kammerjunkerne som småkager til min eftermiddagsthe
300g fuldkornsdurum eller fuldkornshvedemel (finvalset). Pitabrød er lækkert og nemt. Selvfølgelig skal de også være hjemmelavet, der er bare så meget mere smag i dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.